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什锦酸辣藕丁的做法

2017-07-10 14:41:04      

什锦酸辣藕丁的做法:

1。莲藕去皮,切丁,放入加少许白醋的清水中浸泡5分钟,捞出沥干待用;

2。尖椒洗净、切丝,胡萝卜洗净、去皮、切丁,小红辣椒切小段;

3。锅烧热,放少许油;

4。油烧热,放入藕丁;

5。翻炒几下后,放入胡萝卜丁;

6。翻炒2分钟后,放入尖椒和小红辣椒,继续翻炒1分钟;

7。倒入少许醋,迅速翻炒均匀;

8。关火起锅,撒少许盐调味。

(责任编辑:苏雅婷 )

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