首页 > 营养饮食 > 食品安全 > 正文

吃过量甜食小心胃癌 揭易致癌的6大饮食坏习惯

2017年07月12日      家庭医生在线

不少癌症其实是跟饮食有很大关系,经常吃过烫的食物,喜欢吃油腻咸味食物都容易被癌症找上门。下面就为大家列举一些生活中容易致癌的饮食坏习惯。

易致癌的6大饮食坏习惯

为了预防癌症,除了要多吃有防癌抗癌作用的食物以外,也要注意饮食习惯,避免经常食用易致癌的食物,改掉易致癌的饮食习惯。

吃过烫的食物

过热过烫、煎炸类、熏烤类、酒、咖啡、茶等食物,易损伤、刺激人体消化道黏膜上皮细胞,而诱发消化系统的肿瘤

过烫饮食是引发食道癌等消化道肿瘤的重要原因;长期饮酒,是口腔癌喉癌等消化系统肿瘤发病最常见的因素;长期食用高温油炸或烤制等热性食物,易导致胃癌、肠癌、肝癌;茶与咖啡中的咖啡因,对胰腺癌膀胱癌的形成有关,经常喝咖啡比不喝咖啡的人,患这2种癌的可能性大2到3倍,在胰腺癌患者中,至少有一半是因过多喝咖啡而引起的。

变性食物

霉烂、腌制食物,这些食物都会产生致癌物质,食用非常容易诱发癌症。

黄曲霉毒素是公认的最强烈的致癌物,而黄曲霉菌富含于霉烂的玉米、花生、豆类、谷物中,是导致亚洲、非洲某些地区癌肿高发的重要原因;亚硝酸盐也是公认的致癌物,肉、鱼、蔬菜腌制后都会产生大量的亚硝酸盐。发酵过的腌菜、泡菜、酸菜和隔夜菜中都含有亚硝基化合物,经常吃这些食物有很大的致癌危险。

吃五味失调的食物

过甜、过油腻、过咸等食物,中医认为饮食应五味调和,偏任何一味,都可导致疾病的发生,尤其是糖类、高脂肪类、盐腌制类食物。

摄入过量甜食易导致胃癌;摄入过多肥肉、油脂等高脂肪食物易促发乳腺癌直肠癌、结肠癌和胰腺癌,因为高脂肪饮食会促使肝脏分泌更多的胆汁,初级胆汁酸在肠道中会转变成脱氧胆酸和石胆酸,这2种都是促癌剂,会促使肠道黏膜癌变;摄入过多咸腌制类食物易诱发胃癌、鼻咽癌,盐本身并不致癌,但盐溶液浓度过高的话,会破坏胃黏膜保护层,引发黏膜糜烂或溃疡,从而给致癌物质可乘之机,促使胃黏膜细胞局部癌变。盐本是人体必不可缺的物质,但不宜过量,摄入量应控制在每天6g内。

因此,因避免以上3类食物过多的摄入,多吃有益健康的食物,如新鲜肉类、蔬菜等。才能有效的避免癌症的发生。

偶尔才吃蔬菜和水果

膳食讲究平衡,蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分,所以,如果平时只爱吃肉,不爱吃蔬菜和水果,就增加了患癌的风险性。

研究表明:长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。临床医生说,有一对孪生兄弟,他们共同的饮食习惯就是吃肉喝酒,不吃蔬菜和水果,结果非常不幸,弟弟得了结肠癌,一年后哥哥也被确诊为晚期胃癌。

蔬菜和水果是维生素C与纤维素的最好供给源,一直被认为具有很好的抗癌作用。研究显示:胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、橘类水果等具有较强的抗癌作用,尤其是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤作用更强。所以,建议大家平时多注意吃蔬菜和水果。

吃饭不规律

吃饭经常不准时仿佛成为现代人的一个通病,其实,这样对身体非常不利。研究表明,不规律的饮食习惯会导致肥胖与胃癌。

临床中,问及癌症患者时,很多人都有这样的问题,或者是不吃早饭,或者是中午吃得很晚,或者是深更半夜吃零食。

传统中医认为,按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行,才能保证人体气血的补充和协调,避免五脏功能的失调,预防癌症的发生。从另一方面讲,饮食有利于唾液分泌,而唾液定时分泌对于致癌物质有消解的作用。

就餐环境不愉快

现代研究认为,不良的情绪变化是癌症的“活化剂”。有学者收集近50年的资料,发现忧郁、焦虑、失望和悲伤等不良情绪常常是癌症发生的前奏,这种情绪潜伏通常只要1~2年,就可能引起疾病。美国专家调查的500例癌症患者,都有明显的精神创伤史。

少吃这些致癌食物

此外,生活中还有一些食物看似美味,实际上也是非常容易致癌的,如葵花子,口香糖等,最好远离。

葵花子

向日葵因其生长快速,易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍,对土壤而言可有效减轻重金属污染,具有净化环境的能力,为最佳景观绿肥作物。但是,对人体 而言,吃进这些重金属则对身体有害,且吃葵花子会消耗大量的胆硷 choline,使体内脂肪代谢发生障碍,导致肝脏积聚大量脂肪,会严重影响肝细胞的功能。

口香糖

口香糖中的天然橡胶虽无毒,但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,刺激肠胃,引起不适。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。

味精 

其中一半是对身体有益的左旋麸胺酸 L-Glutamine,但另一半却是身体不能利用的右旋麸胺酸 D-Glutamine 变成危害身体的自由基。每人每日摄入味精量不应超过 6 ! 克,摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高,降低人体利用钙和镁,可能导致缺钙,影响牙齿、骨骼的强度。又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体 生殖系统也有不良影响。

为了身体健康,不被癌症缠绕,最好远离这些食物哦!

(责任编辑:詹远 )

相关推荐

文章关键词: 致癌饮食习惯 致癌食物 胃癌 致癌

睡眠不足男性易患癌 这4大饮食习惯也易致癌

充足的睡眠并不奢侈,但却是必需的。一项初步研究表明,对于男性而言,这可能意味着生死,因为睡眠不足增加男人患癌风险。详细>>

8个致癌饮食习惯 90%白领都中招

饮食与癌症的发生有着密切的关系,但是,什么样的饮食习惯容易导致癌症呢?让我们一起来看看,现实生活中自己是否存在导致癌症的不良习惯。详细>>

8个饮食习惯会致癌 90%的人易中招

俗话说:病从口入,疾病的发生于我们的饮食习惯息息相关,如今都市人的生活节奏加快,饮食不规律,暴饮暴死等等时常简单,尤其是白领一族,殊不知……详细>>

上班族8种最致癌饮食习惯 你中招了吗?

现在有许多白领的饮食都不规律,不健康。很容易导致癌症。比如下面盘点了这8个饮食习惯最易致癌,赶快去看看你是否中枪了!详细>>

四种最易致癌的用油习惯

“油”是人们每日必吃的食物,因此它的用法是否科学对人体健康至关重要,如果使用不当,日积月累甚至可能引发癌症。详细>>

生姜的功效与作用 白术的功效与作用 夏威夷果的功效与作用 百合的功效与作用 柚子的功效与作用 红糖的功效与作用 金桔的功效与作用 枸杞的功效与作用及食用方法 花椒的功效与作用 鹿茸的功效与作用及食用方法 胡萝卜的功效与作用 板蓝根的功效与作用 五味子的功效与作用及食用方法 木耳的功效与作用 桂枝的功效与作用 黄酒的功效与作用 蜂王浆的功效与作用及食用方法 莲子的功效与作用及食用方法 鸡血藤的功效与作用 川芎的功效与作用 莲藕的功效与作用 花粉的功效与作用 牡丹皮的功效与作用 野燕麦的功效与作用 何首乌的功效与作用 脐橙的功效与作用 番石榴的功效与作用 麝香的功效与作用 燕麦的功效与作用 6个月的宝宝吃什么辅食 怀孕吃什么好 熬夜的人吃什么好 肠胃炎吃什么好 备孕期间不能吃什么 怀孕吃什么水果好 坐月子吃什么好 产妇吃什么下奶 手术后吃什么伤口愈合快 更年期吃什么好 咳嗽有痰吃什么好的快 怀孕不能吃什么 阑尾炎不能吃什么 尿酸高吃什么好 胃病吃什么食物好 感冒了吃什么好的快 乳腺癌化疗期间吃什么 血糖高的人吃什么好 皮肤过敏不能吃什么 伤口愈合吃什么 哮喘病人吃什么好 肠胃不好吃什么 支气管炎不能吃什么 感冒吃什么 老年人吃什么好 高血糖不能吃什么 早饭吃什么最好 嗓子疼吃什么好 痛风不能吃什么 咳嗽吃什么好 小儿咳嗽吃什么好 怀孕期间不能吃什么 补钙吃什么好 血压低吃什么好 胃疼吃什么好 怀孕七个月吃什么好 老年人骨折吃什么好 咳嗽吃什么菜好 怀孕两个月吃什么好 吃什么降血糖 药流后吃什么好 掉头发吃什么 感冒了吃什么好 感冒吃什么水果 胃疼吃什么 感冒流鼻涕吃什么好 孕妇感冒吃什么 咳嗽吃什么水果 感冒咳嗽吃什么好 湿疹吃什么食物好 营养 感冒咳嗽吃什么菜好 肺癌病人吃什么好 胃窦炎吃什么好 营养早餐食谱 孕妇吃什么对宝宝皮肤好 喉咙痛吃什么 一周营养早餐食谱 宝宝营养食谱 六大营养素 营养粥 营养午餐 蔬菜主要向人们提供什么营养 食品营养 青鱼的营养价值 土鸡蛋的营养价值 一岁宝宝的营养食谱 茶叶蛋有营养吗 鹌鹑的营养价值 肉类的营养价值 营养补充剂
  • 郭亚兵

  • 石琨

  • 刘伟胜

  • 沈靖南

专家答疑勃起功能障碍影响生育吗?

中山大学附属第一医院 专家在线解答网友疑惑

邓春华 主任医师

擅长:熟练掌握各种泌尿、男科疾病的诊断与处理……[详情]

x 关闭