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适宜儿童饮用甜品 糖水牛奶窝蛋莲子露

2017-07-25 16:28:37      

甜品糖水是非常有广东特色的美食,不但好吃,更讲求其或滋润美白、或补血养颜等食疗功效。今天介绍这款牛奶窝蛋莲子露,清甜不腻,不止养心安神、健脾胃,还可益智补脑,非常适宜处于发育期的儿童饮用。

材料:

莲子:1两

鸡蛋:1个

冰糖:1块

鲜奶:200毫升

生姜:2片

水:1碗

做法:

1, 莲子清洗干净备用;

2,将1碗水、莲子和姜片放入煲内烧开,转慢火将莲子煮软;

3,捞出姜片丢弃,放入冰糖煮融,倒入鲜奶煮沸;

4,将鸡蛋打入莲子鲜奶内,不要搅拌,稍滚3分钟,即可关火饮用。

功效:

养心安神、健脾胃、强身健体,还有助长脑部发育,适宜正处于发育期的儿童饮用。

(责任编辑:杨绮琴 )

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