清肠吃什么好？清肠食谱推荐及清肠误区

环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾，废物长期在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此， 如何排出成为不少人关注的健康话题。其实食疗是个很好的办法，营养又健康，那如何通过饮食来清肠排毒吗？具体的一起看下文的介绍吧！

【清肠吃什么食物好？】

1、海带

海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。

2、苹果

苹果含有丰富的果胶，这种可溶性膳食纤维能从人体系统中去除食品添加剂和金属残留物。

3、洋葱

发表在《环境与污染国际期刊》上的研究显示：洋葱能吸收污染食品中的砷、镉、铅、汞、锡等有毒金属元素。

4、木瓜

木瓜的热量低木瓜的热量低，而且含有丰富的维生素C和维生素A。所含的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪。木瓜能促进新陈代谢，整肠助消化，让你的小肚子越来越平坦哦，而且木瓜还有神奇的丰胸功效呢。

5、芹菜

芹菜促进新陈代谢芹菜含有丰富的膳食纤维，能够促进新陈代谢，而且能够刮洗肠壁，消减脂肪，让排便更顺畅，而且芹菜是低热量的食材，多吃可以瘦身。

6、薏仁

薏仁能降低血脂薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。

7、冬瓜

冬瓜富含纤维冬瓜不含脂肪，含有丰富的纤维以及钙、磷、铁、胡萝卜素等。另外，冬瓜内含丙醇二酸，有利尿清热功效，可阻止体内脂肪堆积。所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制醣类转化为脂肪。

8、菌类

例如香菇、花菇、蘑菇、黑木耳等菌类食物，它们具有清洁血液、解毒、增强免疫机能和抑制癌细胞的作用，经常食用可以有效地清除“体内垃圾”。

【清肠食谱推荐】

绿豆薏仁米粥

材料：绿豆、糙米、冰糖

做法：

1、绿豆、薏米泡一夜（比较好煮）；

2、锅内放入适量冷水（根据粘稠度自行控制）；

3、倒入绿豆和薏米，盖上锅盖，大火将汤汁煮沸，然后转中火煮至绿豆开花，再煮10分钟左右，放入冰糖调味，至冰糖溶化，盛出即可。

山药黑木耳

材料：黑木耳、山药

做法：

1、黑木耳水发2小时；

2、山药去皮，切成条泡入水中；

3、锅中放油炒黑木耳八分熟时出锅；

4、锅中放再油炒山药；

5、大火1分钟后倒入黑木耳 ，加盐、味精即可。

青绿苦瓜浓汤

材料：苦瓜150克、黄瓜1根、茗荷半个、梅干2个、上汤2碗、盐1/4勺、藕粉1勺、酱油半勺、胡椒粉适量。

做法：

1、把上汤加热下，并加点盐、胡椒粉和酱油。

2、在藕粉中加点清水搅拌均匀。

3、苦瓜和黄瓜清洗干净后切成小块，黄瓜和苦瓜都不要去瓤，切好后倒进榨汁机中榨成汁，过滤掉残渣，再倒入上汤，再熬一会儿，最后加入几颗梅干和切碎的茗荷。

糙米燕麦南瓜粥

材料：南瓜500g、糙米30g、燕麦片50g、白糖适量

做法：

1、准备好所有的食材。

2、糙米用清水浸泡20-30分钟备用。

3、南瓜去皮切块。

4、把南瓜放入电压锅内胆再加入泡过的糙米。

5、加入燕麦片。

6、加入适量的清水，然后内胆放入电压锅，煮熟即可。

蜂蜜柠檬水

材料：蜂蜜1瓶、柠檬1个、盐适量

做法：

1、柠檬用水打湿，用盐搓1-2分钟，用流水洗干净。

2、擦干水分，切薄片。

3、放进干净的瓶子里，倒进蜂蜜。

4、封口放进冰箱冷藏腌制5-7天。

5、取一片柠檬、盛一勺蜂蜜、冲入60-70度的温水，搅匀即可饮用。

清肠需注意避免4大清肠误区：

1、节后饮食越粗越好

节后膳食纤维的大量突击摄入可能带来其他健康隐患，得不偿失

2、素食清肠胃

“以素为主”的膳食会造成新一轮营养失衡，特别是动物食品里富含的B族维生素、部分微量元素、优质蛋白、必需脂肪酸等摄入不足。

3、节食清肠胃

节制饮食要有个度。过节期间饮食无节制，摄取热量过剩，容易导致肥胖，进而引起许多代谢性疾病发生，严重影响健康和寿命。

4、药物清肠胃

比如吃减肥药、喝通便茶和泻药等，起效快，但不提倡长期依赖药物清肠胃，因为通便茶、泻药主要是刺激胃肠蠕动加快，使吸收减少，长期使用不利于维持正常胃肠蠕动，也不利于消化吸收，经常使用常发生耐药现象，还可能导致大肠黑便病，而且停药后可能会加重便秘。

以上就是关于饮食清肠的介绍，每个人的体质都不同，只有针对自己的特点选择适合的排毒方式，才能够事半功倍，有兴趣的朋友不妨试试。