家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文
咳嗽
挂号科室:呼吸内科 同类疾病:百日咳咯血肺热咳嗽鼻后滴流综合征肺咳

竹笋猪肉粥的功效

2017-08-09 16:58:39      

该粥方适用于咳嗽等疾病的治疗或预防。

用料:新鲜竹笋120克,猪瘦肉60克,大米100克,精盐1克,味精1克。

制法:

①将竹笋去皮,洗净,切片;猪瘦肉切丝;大米淘洗干净。

②锅内加水适量,放入大米、猪肉煮粥,八成熟时,放入竹笋片,再煮至粥熟,调入精盐、味精即成。

每日1次,连服3-5天。

功效:竹笋有清热化疾、益气和胃、生津止渴等功效;猪肉有润肠生津、滋阴养血等功效。

适应症:咳嗽痰热。

(责任编辑:苏雅婷 )

相关推荐

文章关键词:

双山竹笋粥的做法

竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,由于富含大量纤维素,能促进肠道蠕动,帮助消化、消除积食,防止便秘。中医认为,竹笋性寒味甘,具有滋阴益……详细>>

幼儿感冒食谱:山药猪肉粥

气虚的宝宝一般偏胖、虚胖,有薄薄的舌苔、舌不红,这类宝宝因为体质虚弱,也容易感冒,适合的食谱是山药猪肉粥。详细>>

营养竹笋粥调理头痛病

头痛是指由于外感或内伤,致使脉络绌急或失养;清窍不利所引起的以患者自觉头部疼痛为特征的一种常见病证,可以发生在多种急慢性疾病中,有时亦是……详细>>

月子食谱-莴苣猪肉粥

特 色:莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等,有通乳汁、利小便的功效。详细>>

食用竹笋需要注意什么?竹笋的功效及做法

竹笋自古以来被人们称之为“菜之珍品”,主要是竹笋可谓珍贵,竹笋是竹子的幼芽,味香质脆,口感美味,那么多吃竹笋有哪些好处呢?又有哪些做法?……详细>>

  • 黄林洁

  • 肖冠华

  • 白明

  • 徐远达

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]