肾结石术后饮食指南 肾结石饮食４宜４忌

从肾结石成因上看，不良的饮食习惯占了很大的一部分。所以，在治疗的过程中，以及治疗后，一定要配合对饮食的严格控制。下面，小编就将介绍肾结石治疗什么东西可以吃，什么东西是不能吃的，具体的一起来往下看吧！

肾结石手术后吃什么好？

1、增加水果和蔬菜的摄入

水果和蔬菜的摄入可以稀释尿液中的成石危险因子。因此增加水果和蔬菜的摄入可以预防结石的复发。多吃一些富含维生素的食物比如新鲜的蔬菜黄瓜，黑木耳，红枣，香蕉，西瓜，柿子等维生素b族含量比较丰富的食物，以及富含维c的食物，比如猕猴桃，橘子等。

2、增加粗粮和纤维素的摄入

食物中纤维素可减少尿钙的形成，如麦麸食品中的麦麸面包、米糠也有同样作用，对复发性高钙尿结石有效。米麸可以减少尿钙的排泄，降低尿路结石的发生，但要避免诸如麦麸等富含草酸的纤维素食物的大量摄入。

3、多吃黑木耳

因为黑木耳所含的生物碱能促进消化道与泌尿道各种腺体分泌，并协助这些分泌物质催化结石，润滑管道，使结石排出。黑木耳还含有多种矿物质，也能对各种结石产生强烈的化学反应，使之剥脱、分化与侵蚀，使小结石不断脱屑缩小，最后随尿液排出体外。

4、多喝水

肾结石患者在手术后应该多喝水，每天至少饮用水2000ml~3000ml来稀释尿液，不仅是白天要喝水，晚上也不例外，在睡觉前一个小时也须饮水500ml，半夜起来去完洗手间再饮水200ml，多饮水可稀释尿液，预防肾结石。

肾结石术后食谱推荐

一、核桃粥

配方：核桃仁100克、大米100克、冰糖30克。

制作：

1、将大米淘洗干净，核桃去壳留仁，放入米锅内，加水500毫升，冰糖打碎，放入锅内。

2、把锅置武火上烧沸，用文火煮30分钟成粥即成。

食法：每日3次，当主食。

功效：补肺肾，排结石。

二、苡仁蒸鸡

配方：鸡1只、苡仁30克、核桃仁30克、鸡内金15克、海金沙20克、琥珀15克、地黄15克、红枣10枚、盐10克、葱20克、姜15克、绍酒20克、芝麻油30克。

制作：

1、将茁仁，核桃仁，鸡内金，海金沙，琥珀，地黄，红枣放入锅内，加水500毫升；置中火上煎煮25分钟，过滤，留药汁。

2、鸡宰杀后，抹上绍酒，盐，把葱、姜放入鸡腹内，煎煮好的药汁液同鸡放入蒸盆；把蒸盆置蒸笼内，蒸1小时半即成。

食法：每日2次，吃鸡肉，喝汤。

功效：滋补气血，溶石排石。

竹笋炒鸭肫

配方：鸡内金30克，鸭肥100克，竹笋200克，黑木耳30克，绍酒20克，葱20克，姜10克，素油50克。

制作：

1、将竹笋洗净切片，鸡内金研成细粉，鸡肫切片，黑木耳发透去泥砂及蒂，葱切段，姜切片。

2、将素油放入炒勺内，烧六成熟时，加入葱、姜炒香，放入鸭肫，竹笋，木耳及绍酒，盐少许，炒熟后加入鸡内金粉炒匀即成。

食法：每日1次，佐餐食用。

功效：消食积，通石淋。

肾结石术后不能吃什么？

1、肉

肉虽然有营养，但是这些营养对肾结石没有好处，患有肾结石的患者在治疗期间还是尽量不要吃肉，特别是那些高蛋白的牛羊肉。

2、酒水

本来过量的饮酒就是肾结石的一大病因。就是一定不能再喝了。对于特别是肾结石中的钙结石患者，含钙量高的饮品要少喝。而对于其他患者，因为这些饮品中含有高蛋白，也是不宜喝的。

3、蔬菜

菠菜，茭白、莴笋，芹菜，这些蔬菜，含有大量的草酸，而草酸是肾结石相当避讳的营养素。此外，香菜，青椒也尽量不使用，以免增加肾的负担。

4、盐、辣

对于钙结石，盐要控制。辛辣，烧烤，煎炸食物也要少吃。

除此之外，肾结石的患者还应十分注意自己的饮食健康。多运动有利于体内酸性物质的排放，对治疗肾结石影响很大。