古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
海鲜虽然种类多,但是其营养成分大体相同:一是含优质蛋白质,相对牛肉等高脂肉类,海鲜的蛋白质是低脂肪的。海鲜所含的不饱和脂肪酸对心血管有保护作用,尤其是深海鱼比较适合老年人食用。
从具体的种类来看,虾的胆固醇低,像对虾性温和,是较好的食物。蟹是秋季最受人喜爱的海鲜,不过蟹寒凉,脾胃功能不好的人少吃,若吃可以加点姜。海参也是老广在酒楼爱点的一道菜,它胆固醇低,蛋白质含量高,温肾补阳,滋阴养血,对性功能也有一定好处。
贝类海鲜,含锌量特别高。孩子的生长发育过程中缺不了锌,像牡蛎的含锌量在食物中数一数二,家有胃口不好的孩子,父母可以适当买点牡蛎给孩子吃,让孩子更有胃口吃东西。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
大多数孩子都会有挑食的习惯,而家长却不够重视。孩子挑食危害是极大的,一定要及时的纠正才行。今天,要为大家科普一下孩子挑食的危害以及要如何……详细>>
中医有一种很简单的大致区分食物性味的办法,即水生类食材无论是植物还是动物,大多都是属寒凉性的,牡蛎也不例外。牡蛎是一味药引,不但能够直接……详细>>
挑食、不爱吃蔬菜是很多小朋友的“通病”,有什么办法可以解决这个让家长们头疼的问题呢?除了把菜做成馅、诱惑、逼迫孩子吃完等常见招数外,还可……详细>>
必须指出:宝宝平时吃清淡的食物可以保持味蕾对各种味觉的敏感性,提高对各种食物的接受程度,也就不容易偏食和挑食了。以雀巢米粉为例:其全部婴……详细>>