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家中孩子挑食可吃点牡蛎

2017-08-21 14:14:32      

海鲜虽然种类多,但是其营养成分大体相同:一是含优质蛋白质,相对牛肉等高脂肉类,海鲜的蛋白质是低脂肪的。海鲜所含的不饱和脂肪酸对心血管有保护作用,尤其是深海鱼比较适合老年人食用。

从具体的种类来看,虾的胆固醇低,像对虾性温和,是较好的食物。蟹是秋季最受人喜爱的海鲜,不过蟹寒凉,脾胃功能不好的人少吃,若吃可以加点姜。海参也是老广在酒楼爱点的一道菜,它胆固醇低,蛋白质含量高,温肾补阳,滋阴养血,对性功能也有一定好处。

贝类海鲜,含锌量特别高。孩子的生长发育过程中缺不了锌,像牡蛎的含锌量在食物中数一数二,家有胃口不好的孩子,父母可以适当买点牡蛎给孩子吃,让孩子更有胃口吃东西。

(责任编辑:杨绮琴 )

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