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粗粮制成的食品可以辅助降压

2017-08-21 16:56:16      

现在很多人都追求时尚健康,所以为了自己的身体更加的健康,现在很多人,都不在追求大鱼大肉,认为每天吃大鱼大肉,会对自己的身体造成伤害,所以很多人,现在特别重视吃粗粮,于是就想了解一下粗粮制成的食品可以辅助降压吗? 

粗粮是营养专家首推的降压食物,但粗粮口感粗糙,如果能细做制成美食,不仅口感好,而且还能辅助降压,可谓一举两得。

黄豆:保护心血管黄豆及其制品对心血管有特殊的作用。经常食用黄豆食品,可有效降低血清胆固醇,并帮助解除动脉血管壁已遭受的损害。研究发现,醋泡黄豆可治疗高血压和肥胖症。

推荐食谱茄汁黄豆:黄豆200克,番茄3个,柠檬1个(榨汁),淀粉1茶匙,白糖1茶匙,盐、植物油适量。

做法:将黄豆用凉水完全泡开,捞出黄豆后放入砂锅中,加水稍稍没过黄豆。大火煮开后,撇去漂浮的泡沫,加盐和白糖并转小火盖上锅盖慢煮;待水分逐渐煮少、不能完全没过黄豆的时候,加入番茄丁,大火煮开后,转小火继续煮。待番茄煮烂成汁且黄豆完全煮熟后,用大火收汁至黄豆浮出水面,将淀粉用凉水调开后加入,搅匀后煮开,再加柠檬汁和植物油搅拌一下即成。待凉后可以放入冰箱中冷冻,随吃随取。

燕麦:降低胆固醇研究发现,每天吃60克燕麦,可使胆固醇水平平均降低3%。研究认为,每天早上喝一碗燕麦粥,可将心脏病死亡率降低6%,燕麦所含的多种酶类有较强的活力,能够帮助延缓细胞衰老,同时有降压的作用。

推荐食谱紫薯燕麦饼:黄油50克,鸡蛋2个,燕麦片150克,紫薯泥150克,低筋面粉50克,白糖适量。

做法:黄油软化后,加白糖稍打发(即将黄油软化),分次加入蛋液搅拌均匀,每加一次要搅拌均匀后再加下一次;将低筋面粉过筛加入拌匀,然后加入燕麦片、紫薯泥和匀;拌成面团后,分成块排放在烤盘中层上,用180℃预热烤箱烤25分钟即可食用。

玉米:降压防衰老玉米含有较多的亚油酸,多种维生素、纤维素和多种矿物质,特别是含镁、硒丰富,具有综合性的保健作用。

推荐食谱玉米牛肉羹:甜玉米粒50克,胡萝卜1根,鸡蛋1个,牛肉100克,酱油、料酒、盐、鸡精、水淀粉、葱花、油各适量。

做法:牛肉洗净,剁成末;胡萝卜洗净去皮,切小丁;鸡蛋打散。炒锅倒入油烧热,将牛肉末倒入稍加煸炒,加酱油、料酒调色调味,至熟盛出待用。胡萝卜也放入油锅中煸炒一下,然后盛出备用。烧开一锅水,将胡萝卜粒和玉米粒入锅中同煮,然后将蛋液均匀地倒入,边倒边搅动使其散开成蛋花;待汤再次滚开后加水淀粉使汤汁浓稠,加盐、鸡精调味,这时将炒好的牛肉末放入汤中,最后加少许葱花做点缀即可食用。

了解了以上的内容后,相信你也了解了粗粮制成的食品,对于很多人来说,如果能坚持吃粗粮制成的食品,不但能起到降压的作用,而且也也会对身体其他方面,特别的有好处,所以对于很多想通过吃粗粮,让自己身体更健康的人,可以对以上内容了解一下,经常地尝试着吃一些粗粮。

(责任编辑:苏雅婷 )

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