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老年人老花眼能预防吗?老花眼的食疗方

2017年08月28日      家庭医生在线

老年人都会容易出现的老花眼可以预防吗?老花眼虽然是大多数老年人都会有的现象,不过也是可以预防的。在生活中,老年人在合理用眼的同时还可以吃一些对防治老花眼的有帮助的食物,一起往下看看吧。

老花眼的防治食疗

黑豆粥

原料: 黑豆、粳米各100克,浮小麦50克。

做法:将浮小麦用纱布包好与黑豆一起入锅加水煎煮,待黑豆煮开花后,取出装有浮小麦的纱布包,再加入粳米煮粥,煮熟即成。此粥可每天早、晚各食用一次。

适应症:适用于各型老花眼患者,常吃此粥还有防治高血压、增强老年人体质的作用。

芹菜鲜藕汁

原料:芹菜、鲜藕备150克,黄瓜100克,柠檬汁5毫升。

做法:将芹菜、鲜藕和黄瓜切碎,一起放入榨汁机中榨成混合汁,再在此混合汁中加入柠檬汁,搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。

适应症:适用于各型老花眼患者。

女贞子粥

原料:女贞子30克、枸杞子30克,粳米200克,冰糖少许调味。

做法:先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时,然后去渣留汁,再将粳米、冰糖一起加入上述药汁中煎煮成粥,每天早晚食用。

适应症:此粥适用于肝肾阴虚所致眼花。

枸杞叶猪肝汤

原料:枸杞叶100克,猪肝200克,调味品适量。

做法:将枸杞叶洗净待用。将猪肝洗净切片,放入煮沸的汤锅中,再加入料酒、葱花、姜末等调料,煨煮30分钟,待猪肝煮熟后加入洗净的枸杞叶,再煮10分钟左右即成。此菜可每天佐餐食用。

适应症:适用于肝肾不足型老花眼患者。

合黄瓜汁

原料:黄瓜、西红柿各150克,柠檬汁5毫升。

做法:将黄瓜和西红柿切碎,一起放入榨汁机中榨成混合汁,再在此混合汁中加入柠檬汁,搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。

适应症:适用于各型老花眼患者。

除此之外,老花眼还需要注意哪些呢?

老年人老花眼的注意事项

饮食调节很重要,老花眼是老年人眼睛的常见病,患这种眼病与影响晶状体代谢的因素有关,如缺脱水维生素C、氨基酸、锌、硒等的缺乏有关。医生提醒,患老花眼的老年人应多食富含上述物质的蔬菜、水果、鱼、肉、鸡蛋等食物,注意多吃胡萝卜、葡萄、柠檬、香蕉、苹果、杏、西红柿和鱼眼,忌食烟、酒和辛辣、油腻的食物。

正确掌握阅读方法,读书时要舒适地坐着,全身肌肉放松,读物距离眼睛30厘米以上,身体不要过分前倾,否则,会引发背部肌肉的劳损。不要在床上躺着看书,过度疲劳时不要强行读书。

为了防止眼压的升高,应多吃富含维生素E和维生素B1的食物,如蛋黄、植物油、黄豆、瘦猪肉等食物,少吃油腻食物。现在正是天热时节,老年人可常吃些“清热明目”的饮食,如菊花茶、竹叶汤、苦瓜汤、生拌苦瓜等,可防止眼组织感染

以上防治老花眼的食疗方,仅供老年人参考。

(责任编辑:詹远 )

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