古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
1。准备食材：豆腐100克、牡蛎100克、章鱼50克、蛤蜊50克、高汤500毫升、葱段20克、淀粉少许、盐少许。
2。步骤1：将蛤蜊放在盐水中浸泡30-60分钟，使其将沙吐干净。
3。步骤2：豆腐洗干净切成片。
4。步骤3：牡蛎洗干净，章鱼洗干净切小块。
5。步骤4：高汤放入锅中煮开，加入豆腐煮5分钟。
6。步骤5：将章鱼肉、蛤蜊加入少许盐和淀粉略微抓腌。
7。步骤6：放入牡蛎、章鱼、蛤蜊煮开。
8。步骤7：最后加盐调味。
9。步骤8：撒上葱段。
10。步骤9：将煮好的牡蛎豆腐羹装入碗中即可。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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