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中暑后吃什么好?中暑后饮食宜忌

2017-09-06 12:27:20      家庭医生在线

到了夏天,由于天气炎热,很多人都会有中暑的问题,尤其是哪些弱体质的人,更是容易中招,那么中暑了吃什么好呢,怎么吃?中暑后又需要注意什么呢?如果不清楚的话,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~

中暑后吃什么好?中暑后饮食原则

1、吃些解暑粥类

中暑后多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥,作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用,有解暑发汗的作用。

2、多喝些清热解暑汤

中暑后,人出汗比较多,体液损耗比较大,这时多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。喝汤最好绿豆类汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效。绿豆还可以和薄荷做成绿豆汤,与南瓜一起做成绿豆南瓜汤,和米仁一起做成绿豆米仁汤,和金银花一起做成绿豆银花汤。

3、多喝些降温防暑茶

中暑后多饮茶,既能及时补充身体出汗后体内损失的水分,又有清热解暑的作用,比如建议多喝绿茶。因为绿茶性凉,热天应尽量饮绿茶。另外,还可以自己动手制作各种茶类饮料。把100克大麦炒焦,再加1500—2000毫升水煮开,晾凉后饮用,非常可口又能降温防暑。

4、多吃些解暑的蔬菜

天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和蛋白质。所以,中暑后应多吃青菜,在补充营养的同时,还有清热解暑的作用。此外,黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。

5、多吃些消暑解渴的瓜

果瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是消暑解渴的瓜果之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是适合高温和野外作业人员选用的果品和饮料。把梨汁、荸荠汁、藕汁(或甘蔗汁)、麦冬汁、鲜芦根汁一起和匀成五汁饮,具有很好的生津、止渴、清热、解暑作用。

推荐3款常见的有效的中暑食疗食谱

绿豆汤

食材:绿豆120g,白糖适量

用法:先将绿豆放入锅中,加水适量煮汤,带绿豆煮烂时,加入白糖食用。

功效:绿豆可以清热解毒,绿豆汤对于轻度中暑有一定的人群有一定的效果。

大蒜治疗

食材:大蒜一头

制法:把大蒜去皮,洗净,捣烂,用冷开水适量冲服。

功效:大蒜对于治疗中暑昏迷的人有一定的效果。

莲叶扁豆汤

食材:大蒜一头

制法:把大蒜去皮,洗净,捣烂,用冷开水适量冲服。

功效:大蒜对于治疗中暑昏迷的人有一定的效果。

中暑后可多吃以上食物,同时注意以下饮食禁忌:

1、忌大量饮水

中暑患者应采用少量多次的饮水方法,每次以不超过300毫升为宜,切忌狂饮。因为大量喝水不仅会冲淡胃液,影响消化功能,还会引起反射性排汗亢进,使体内水分和盐分进一步大量流失,严重时可导致热痉挛。

2、忌生冷瓜果

中暑患者大多脾胃虚弱,大量食用生冷食物和寒性食物会进一步损伤脾胃阳气,出现腹泻、腹痛等症状。

3、忌油腻食物

中暑后应少吃油腻食物,以适应夏季胃肠的消化能力。油腻食物会加重胃肠的负担,并使大量血液滞留于胃肠道,导致输送到大脑的血液相对减少,人会感到头晕、疲倦。

4、忌偏食

中暑患者应以清淡饮食为主,但可适当佐以鱼、肉、蛋、奶等,以保证人体所必需的营养成分。

5、忌盲目进补

中暑之后暑气未消,虽有虚症,但过早进补会使暑热不易消退,或使已经逐渐消退的暑热复。

以上就是关于中暑后的饮食介绍,觉得对你有帮助的话可以收藏起来哦!

(责任编辑:詹远 )

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