脂肪肝的克星之山楂

在B超检查时，许多没有任何症状的中老年人，甚至一些年轻人，被告知患有脂肪肝。于是，这些病人焦急地问医生：脂肪肝该如何治疗？治疗的关键是减轻体重，重点在控制饮食，同时要加强体育锻炼。

下面介绍的17条措施，在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的：

1、每天用山楂30克，草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。

2、选用去脂牛奶或酸奶。

3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。

4、忌用动物油，植物油的总量也不超过20克。

5、不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。

6、忌食煎炸食品。

7、不吃巧克力。

8、常吃少油的豆制品和面筋。

9、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。

10、吃水果后要减少主食的食量，如吃一个大苹果，就应该减少主食50克。

11、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。

12、每天摄入的盐量以5—6克为限。

13、葱、蒜、姜、辣椒等四辣可吃，但不宜多食。

14、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。

15、晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。

16、绝对禁酒。

17、如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药，降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。