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月子鸡-茶油米酒鸡

2017-08-24 09:52:02      

主 料: 鸡半只、姜30克配 料: 清水5碗、茶油3汤匙、米酒半瓶。

做 法:

1、将鸡洗净去内脏,切1/2只备用。

2、把鸡斩成3公分大的块状,姜切片备用。

3、用3汤匙的茶油热锅后,加入姜片爆香。

4、将鸡块倒入锅内翻炒数下。

5、加入5碗清水及半瓶米酒于锅内。

6、用中火焖煮至熟透即起锅。

营养价值: 活血、祛风、催奶,是产妇月子中的好食谱。

(责任编辑:杨绮琴 )

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