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高血压患者饮食讲究多 哪些食物应忌口

2017年09月22日      家庭医生在线

高血压的饮食应该怎么吃呢?我们都知道高血脂患者的饮食禁忌有很多,需要忌口的食物是必须要知道的。不仅如此,高血压的饮食还有一些讲究也是需要熟记于心的。下面快来了解了解高血压饮食吧。

高血压饮食的建议

减少高热量物质的摄入量。由于高热量物质大都含动物油脂,特别是畜肉类动物油脂,凡是有这些物质在内的很多都是垃圾食品,长期食用会引发肥胖脂肪肝冠心病、高血脂、高血压、动脉硬化等疾病,一定要限量食用。

饮食安排应少量多餐,避免过饱。高血压者通常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150~250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。食用油要含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。

少吃动物脂肪。如果高血压患者经常吃一些动物的肝、脑、心等部位,会造成患者体内含胆固醇量增高,加速动脉硬化。

减少高脂肪物质的摄入量。因为过多食入脂肪可增加人的体重,而据国外研究发现,减肥比减少摄盐量更易促使血压下降。而人体内每增加1公斤脂肪,就要增加200米长的微血管来供养这些脂肪细胞,血液要流如此长的距离,心脏所增加的压力之大不难想象。

避免过食油腻。饮食中可以适当多选用高蛋白、低脂肪的鱼虾类、禽类和大豆类制品,其中的不饱和脂肪酸和大豆磷脂有利于养生降压兼顾。

钠盐的摄入量要有度。高血压患者的饮食应以清淡为主,吃盐过多,会使血管硬化和血压升高,造成病情的恶化。

除此之外,高血压应该忌口的食物都是什么呢?

高血压应少吃的食物

酒。饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

动物蛋白质。动物蛋白质代谢产生的有害物质,能够引起血压的波动,所以高血压患者应该限制或进食动物蛋白质的摄入,平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。

狗肉。高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。

多盐食物。高盐饮食是导致血压升高的主要原因之一,我国人群普遍口味较重,每天的摄盐量远远超过了世界卫生组织的标准。食盐的主要成分是氯化钠,氯化钠可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。

浓茶。高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

以上就是关于高血压饮食禁忌的介绍,希望对你有所帮助。

(责任编辑:詹远 )

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