古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
XO酱烧菜心是一道比较少见的家常菜做法,那么如何做出好吃的XO酱烧菜心呢?其实很简单,下面我们来做简单介绍:
XO酱烧菜心的做法:
1、白菜嫩心切成小条,用水冲洗后用加了盐和油的开水焯熟,捞出控水,香菇焯烫。
2、葱姜蒜切末,香菇切丁。
3、起热锅入油,三成热时入葱姜蒜爆香,下XO酱、香菇丁炒香,加高汤、白糖、生抽、料酒、盐调匀,下白菜条小火烧半分钟,淋麻油出锅。
仅仅三步,一道好吃的XO酱烧菜心就完成了。
(责任编辑:杨绮琴 )
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