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巴旦木的功效及禁忌 巴旦木一天吃多少合适?

2017年10月13日      家庭医生在线

巴旦木(Almonds)是一种营养密集型健康零食,含有蛋白质、膳食纤维、维生素E,比其他树上结下来的坚果营养会多,且不含胆固醇,在中国被广大消费者接受和喜爱。那么食用巴旦木有什么功效呢?一天吃多少合适呢?食用又需要注意什么呢?一起来看看吧!

巴旦木的食用功效

1、保护肌肤

一把巴旦木(Almonds)(28克或者23颗)可以提供7.3毫克维生素E(相当于人体每日所需的一半),而维生素E可以有效对抗自由基,起到保湿护肤和减缓衰老的作用。

2、有益心脏健康

巴旦木(Almonds)中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平,食用巴旦木(Almonds),可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量,减少心脏病发作的潜在威胁。

3、帮助肠道健康

相关研究结果显示,巴旦木(Almonds)具有益生元特性,可以通过增加肠道内的有益菌,改善肠道健康,促进排便。

4、维持血糖水平

研究发现,相比于早餐中不加巴旦木(Almonds)来说,早餐中食用巴旦木(Almonds)的人们在早餐及午餐后会有更强的饱腹感,并且有效控制血糖浓度。这项研究结果能够帮助糖尿病前期病人纠正暴饮暴食和饮食行为不当的习惯,降低病情加剧的风险。

5、健脑开窍安神

儿童食用可促进大脑发育,老年人食用即可安神,又可健脑,可用于老年性脑萎缩,老年性痴呆症的食疗品,同时也可作为一般的健身食品用。

6、健肾作用

可用于肾虚患者的辅助治疗,因为其口感好,乐于被患者接受,所以可长期服用。

巴旦木一天吃多少合适呢?

巴旦木一天吃10-15颗比较合适,巴旦木含油量特高。巴单木含油量达55-60%,其中不饱和脂肪酸含量91.8%,如果吃太多的话,容易造成血脂过高等不良反应。具体如下:

1、肠胃不适:一次吃过多的巴旦木是会加重肠胃的负担,导致消化不良,出现肠胃不适的症状的。

2、导致发胖:每100g巴旦木中含有大概600大卡的热量,而且脂肪、蛋白质、碳水化合物的含量都是比较高的,如果吃得过多,是容易导致发胖的。

3、导致上火:巴旦木是热性干果,而且是含有大量的能量和脂肪的,食用过多容易导致上火,特别是那种湿热体质、阴虚体质和容易便秘的人群,多吃是极易发生上火现象的。

如果不注意巴旦木吃多了怎么办?

小编建议可以去进行散步或是做一些轻松的运动,帮助消化,避免发胖,同时可以适量的多喝水;也可以考虑吃一些下火的食物,像冰糖炖梨、绿豆汤、菊花茶等。

温馨提醒:哪些人不适宜吃巴旦木?

1、患有痛风、高脂血症、甲状腺疾病、呼吸系统疾病、妇科疾病、皮肤性病、神经性疾病等疾病的人群是不宜吃巴旦木的。

2、湿热体质、痰湿体质、特禀体质、阴虚体质的人群。

(责任编辑:郑梦雪 )

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邓宇虹 副主任医师

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