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湘式酸泡菜的做法

2017-10-20 10:49:49      

湘式酸泡菜的做法

胡萝卜250克,白萝卜250克,绿豆角250克,黄瓜250克,圆白菜500克。

工艺做法:腌。

配菜专区:热菜,素菜,小吃的做法。

菜谱属地:湘菜。

制作方法:

1、将主料择洗干净,切条、块,晾干表面水分。

2、将泡菜坛消毒、洗净、搌干(使之无油污),下入温开水及调料,下入加工好的主料,密封浸泡3-5天即成酸泡菜。

(责任编辑:杨绮琴 )

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