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绿豆海带排骨汤做法

2017-10-26 16:35:46      

主料:猪大排500克,绿豆100克

辅料:海带1小半

调料:食盐5克,姜少许,小葱少许

绿豆海带排骨汤的做法

1、海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上。

2、排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫。

3、排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成。

4、泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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