家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 疾病与营养 > 其他疾病 > 正文

多吃香蕉有效保护肝脏 三类粥品养肝护肝

2017-10-31 10:54:55      家庭医生在线

我们经常说男怕伤肝,女子需以肝为本,由此可见肝脏对人体新陈代谢的重要性。对于生活压力大和经常需要应酬或宿醉的朋友来说,就更加需要注意自己的肝健康,不要提前透支了它的生命周期。下面就为大家介绍几种养护肝脏的水果和粥品,希望能对大家有所帮助。

4种水果养肝护肝

1、香蕉

香蕉属于低热量但营养高的水果,其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分,尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效。香蕉在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。香蕉能清热滑肠解毒、能主治饮酒过多所致的烦渴。

2、乌梅

乌梅以“酸入肝”着称,其具有补肝、敛肝的医用价值,不仅具有“和肝气,养肝血”的功效,而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收,进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

乌梅能强化肝脏功能,有预防宿醉的作用。酒醉早晨起来觉得痛苦时,宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。乌梅可在中药店买到。此外,梅子中含多种有机酸,有改善肝脏机能的作用,肝病患者宜食之。

3、猕猴桃

其素有“超级水果”之称,含有丰富的钙、维生素C、维生素E、必须氨基酸、矿物质等有效成分,经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。猕猴桃能够帮助肝脏排毒,其保肝的作用特别强。

爱喝酒的人应在酒后吃点猕猴桃,因为它不但能解酒,还能够帮助肝脏排除酒毒,也能够迅速缓解肠胃的湿热和一些不适的症状,如恶心,呕吐,头痛。

4、大枣

在临床上大枣常用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。每天吃20枚大枣可预防肝炎。研究证实,大枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参与保肝护肝。大枣内含有三萜类化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用。

养肝护肝的食谱

1、猪肝绿豆粥

材料:主料:粳米100克,猪肝100克,辅料:黄酒15克,绿豆5克,食盐、味精各适量。

做法:将猪肝冲洗干净,切片,用黄酒略腌备用。绿豆淘洗干净,用清水浸泡1至2小时。陈粳米淘洗干净,放入锅中,加清水6杯和浸泡过的绿豆,先用大火煮沸,再用小火熬煮。煮至粥将成时,再加猪肝煮熟即成。 功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

2、决明子粥

材料:药材生决明25克、炒决明25克、菊花15克、枸杞子15克,食材粳米100克,调味料:冰糖适量。

做法:生决明、炒决明和菊花放入锅内,加2000毫升水煎煮,取汁去渣,备用。粳米掏洗干净,与枸杞子、药汁同煮成粥时,加入冰糖调味即可。

功效:该粥清肝、明目、通便。对目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

3、枸杞粥

材料:枸杞子30克、大米60克。

做法:白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒软烂。枸杞子洗净,加入粥内同煮,并加糖调味,枸杞子一变软即熄火盛出食用。

功效:特别适合经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的病人。肝炎患者服用枸杞粥则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

(责任编辑:郑梦雪 )

相关推荐

文章关键词: 护肝 养肝

初秋吃什么可以养肝?保护肝脏的饮食建议

在初秋的此时吃什么可以护肝养肝呢?我们都知道肝脏健康和日常饮食关系很大,吃对食物才能保证肝脏的健康。在这里,就来一起了解了解初秋避免肝脏……详细>>

养肝护肝的食物有哪些?推荐三款养肝护肝膳食

肝脏的主要功能是代谢,代谢功能出现异常,则会造成四肢乏力,懒言少动,即使吃的不多也会止不住地发胖,造成恶性循环。如果肝气不舒,人的周身气……详细>>

养肝护肝的5款食疗方 养肝护肝的饮食须知

养肝护肝要怎么吃呢?养肝是中老年人以及经常饮酒的人群需要特别关注的,饮食护肝是最常见的方法之一。在这里,有几款养肝护肝的食谱要推荐给大家……详细>>

哪些食物是肝病克星? 保护肝脏应多吃哪些食物

我们的身体中会积聚大量的毒素,有些是环境、入侵到我们体内的,有些是我们体内自动分解而产生的。人体的解毒绝对离不开肝脏,如果我们的肝脏受到……详细>>

常吃紫菜可保护肝脏

紫菜是一种红藻类海生植物,主要用作营养丰富、味美可口的汤菜料。紫菜历来被人们视为珍贵海味之一,食用和药用价值都很高,故有“长寿菜”的美称……详细>>

  • 蒋俊民

  • 熊益群

  • 周晓蕾

  • 田广俊

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]