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水泡
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黑木耳炒肉丝

2017-10-30 14:46:51      

原料:黑木耳4朵(先用水泡发)、瘦肉100克、红尖椒2个、生粉、生姜、大蒜、葱、生抽各少许

做法:

1、先将瘦肉切成丝,加入生粉抓匀后放置十分钟,黑木耳。红尖椒都切成丝待用;

2、热锅放油,放入姜丝和大蒜爆香后再放入瘦肉丝,大火快速炒至变色后放入黑木耳与红尖椒,继续大火快速翻炒大约两分钟后放入盐。葱花和生抽即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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