家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文
癌症
挂号科室:肿瘤科 同类疾病:甲状腺癌肺癌胰腺癌皮肤癌鼻咽癌

多吃空心菜改善老人的消化功能

2017-10-31 10:20:10      

空心菜为秋季主要绿叶菜之一。含有丰富的膳食纤维,具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。特别适合由于消化功能减弱引起体胖的老年人经常食用。

此外,空心菜的蛋白质含量比同等重量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。

同时,空心菜还属于碱性食物,食用后可降低肠道的酸度,可预防老年人常见的肠道内菌群失调,对防止癌症也有一定作用。在日常饮食中,老年人只要身体舒服,可以适量多食。

老年人可以经常做道清炒空心菜、芝麻酱拌空心菜、姜汁空心菜。

(责任编辑:杨绮琴 )

相关推荐

文章关键词:

多吃空心菜能减肥吗

空心菜还含有大量纤维素,可增强肠蠕动,对防止肠癌和防治便秘具有一定的作用。空心菜中丰富的维生素C和胡萝卜素有助于增强人体免疫功能,提高人……详细>>

多吃空心菜能减肥吗?空心菜的营养价值有哪些呢?

空心菜,是生活中一种非常常见的蔬菜。对于空心菜的营养价值,可能有很多人不是特别了解。只有真正的了解空心菜的价值,才能够保证营养的补充。那……详细>>

夏季吃空心菜能防便秘 介绍马来式空心菜

空心菜是夏天常吃的蔬菜,有着较多的营养价值,而夏天养生更是要多吃些蔬菜。小小空心菜,有着我们不知道的食疗效果,清热解毒、通便防癌……下面……详细>>

空心菜的季节来了 但这些人不宜吃空心菜

现在空心菜上市了,很多人喜欢吃空心菜,这时候可就要吃够了,可能每天的蔬菜都少不了空心菜。空心菜的做法很多吗,可以直接炒来吃,也可以当配菜……详细>>

空心菜什么人不能吃?如何吃空心菜最好?

空心菜是一种常见的绿色蔬菜,一般在夏季的时候上市。空心菜具有清热解毒、下火败火的作用,在夏季肝火旺盛的时候可以选择空心菜来去火。经常吃空……详细>>

  • 陆骊工

  • 叶金辉

  • 唐之雅

  • 石敏

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]