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吃发酵食物的原则

2017-11-02 14:45:29      

吃发酵食物的原则

1、比如果酒,里面虽然含有一些有益成分,但毕竟以酒精为主,过量饮用会对人体有害。

2、胃酸分泌多的老年朋友不宜过量食用醋。

3、泡菜、腐乳、豆豉虽然能帮助老年朋友打开胃口,但含盐较高,高血压和心脏病人应少食。

4、比如黄豆发酵成腊八豆、腐乳这类食品,急性发作期的痛风病人应该禁食,即使在病情缓解期也要少吃。

5、牛奶含嘌呤极低,但酸奶的嘌呤含量却比纯牛奶或鲜牛奶要高,应适量饮用,一般一天不超过250克。

(责任编辑:杨绮琴 )

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