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防止花生发霉的方法

2017-11-02 09:50:29      

防止花生发霉的方法

1、黄曲霉在温度28-32摄氏度,相对湿度为85%以上环境中最容易繁殖和产生毒素。花生保存在20摄氏度以下,湿度8%以下的地方可防止发霉;

2、放在通风的地方或者经常拿出来晒晒。晒花生一般不超过25摄氏度,不然花生会出油,营养价值降低;

3、个别已发霉的花生必须挑出,以免黄曲霉菌传染给其他花生。

(责任编辑:杨绮琴 )

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