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冠心病
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冠心病防治汤品双参陈皮炖猪瘦肉

2017年11月07日      

冬日心血管疾病尤多发,近日搭桥、放支架术的人不少,针对此类患者术后气脉不适时,双参陈皮炖猪瘦肉对此有很好的调理作用。双参即红参和西洋参,红参性温味甘,能大补元气、脉固脱、安神生津;西洋参性凉味微苦、甘,能养阴清肺、益胃生津;陈皮性温味苦、辛,能理气健脾、燥湿化痰。合而为汤能益心安神、理气生津,同时亦为冠心病的防治汤品。

材料:红参10克,西洋参、陈皮各12克,猪瘦肉100克。

烹制:陈皮浸泡;猪瘦肉洗净,切方块状。一起与红参、西洋参下炖盅,加冷开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐,为1人量。

(责任编辑:杨绮琴 )

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