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三款美味靓汤帮你远离流感

2017-11-07 13:30:06      

  马齿苋皮蛋汤

  功效:清热利湿、消炎解毒

  材料:马齿苋500克、皮蛋2个、蒜头1~2个、生姜3片

  烹制:起油镬爆炒蒜头,加清水1250毫升,滚沸后,下马齿苋、皮蛋,下盐即可。

  鲜薄荷黄豆汤

  功效:发散风热、固表益气

  材料:鲜薄荷叶30克、黄豆100克、猪瘦肉150克、生姜4片

  烹制:黄豆浸泡,猪瘦肉剁碎。加清水2000毫升,武火滚沸,改文火煲约1小时,下鲜薄荷叶,稍滚,下盐即可。供3~4人用。

  木棉花炒扁豆苡仁猪瘦肉汤

  功效:清热利湿、祛风

  材料:木棉花20克、炒扁豆40克、苡仁15克、菊花8克、猪瘦肉400克、生姜3片

  烹制:清水2500毫升,武火滚沸改文火煲1.5小时,下盐。。

(责任编辑:杨绮琴 )

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