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隔夜的凉白开还能喝吗?营养师说了一句话秒懂

2017年11月09日      家庭医生在线

不知从什么时候开始,大家开始惧怕“隔夜”的食物,认为放置了一夜的食物会产生各种有害物质,危害身体。最近还有一些人认为,隔夜的凉白开中会含有大量亚硝酸盐,喝下容易致癌。这到底有没有道理呢?

隔夜的开水还能喝吗?

针对这个问题,有营养师说了一句话:“早上9点倒的水,晚上9点可以喝;晚上9点倒的水,第二天9点就不能喝了?”仔细想想好像确实是这样,然而隔夜并不是问题,问题是放了太久的水还能不能喝呢?

大家普遍担心的是亚硝酸盐的问题,事实上久置的水中含有的亚硝酸盐含量并不高,也不足以对人体产生危害。大家需要注意的是,久置的开水如果放在敞口的杯子里,难免会有灰尘、微生物等混入,放置的时间越长,微生物含量可能越多。

如果经常喝久置的白开水,对于肠胃敏感、容易闹肚子的人来说可不是件好事。因此还是建议大家,倒在杯子里的白开水最好不要超过24小时,如果时间太久,建议还是倒掉重新煮吧。

下面这几种情况喝水最好

不管遇到什么小病,我们宽慰患者的第一句话常常是“多喝水”。多喝水的好处真的挺多,如果你平时容易皮肤干燥、长痘痘,多喝白开水是有助于皮肤水油平衡的,能显著缓解这些情况。而如果是肠胃敏感的人,应该多喝和体温相近的温水,能够帮助缓解胃部痉挛带来的疼痛感。多喝水对于有尿路感染等疾病的患者也有益处,多排尿能帮助他们更好的清洗尿路,有助疾病的康

运动过后要注意喝水方法

不少人在运动过后都会补充水分,年轻人常常会猛灌冰水,觉得又解渴又降温,其实这是一种非常错误的做法。

人在运动过后血管扩张,血液流速变快,但如果猛灌冰水,造成血管突然收缩,对于身体负担可能更加大。特别是对于有心脑血管疾病,如高血压和高血脂的人群,一定要注意不要猛灌冰水。运动过后的饮水,最好是小口多次,不要贪凉和贪快。

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(责任编辑:郑梦雪 )

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