鸡肝蒸肉饼

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素，可以供给宝宝成长所需的全面营养。其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养……详细>>

准备食材，猪肉可按自家喜好选择，带点肥的才好吃哟，银鱼清洗干净，稍微用清水浸泡一下。猪肉手工剁碎，银鱼经过浸泡后已回软，沥干水备用，香芹……详细>>

生咸蛋的蛋白蛋黄分开，葱姜切成碎末备用。肉糜中加入咸蛋白、葱姜和其他调味料仔细搅拌均匀。把肉糜放入容器中表面拍平，咸蛋黄一切为二放在肉饼……详细>>

广东肉饼多以猪肉为主料，以清蒸的烹法最为家常。肉饼是下饭好菜，需要讲究口感和香气，这种家常菜的做法多样。详细>>

用料 ：猪肉 200克 生咸蛋 1个；葱 姜末 1小勺；料酒 1小勺 酱油 1小勺；淀粉 1小勺水 1大勺；详细>>