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鲜橘子内白皮能泡水喝

2017年11月08日      

鲜橘子内白皮能泡水喝

深秋时节橘子大量上市,生活中许多人买了橘子后,喜欢用橘子皮泡水喝。秋冬季节,天干物燥,陈皮作为一味中药,泡水饮用,能清热、化痰、去燥。但是陈皮并不是陈放几天的干橘子皮那么简单。首先只有成熟的橘子皮才能做成陈皮,另外橘子皮存放过程中需要注意防霉,陈放时间越久,不利于健康的挥发油含量越少,而黄酮类化合物含量增加,药用价值会充分体现出来。

但是吃完橘子,用鲜橘子皮泡水,是不是也同样具有药用功效呢?

新鲜桔皮中挥发油含量较高,用其泡水,不但不能发挥它的药用价值,还会刺激肠胃。另外,桔皮表面附着有农药或保鲜剂,一般的水洗很难将这些有害物质去除干净,所以最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒。

(责任编辑:杨绮琴 )

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鲜橘子内白皮能泡水喝

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