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代糖食品可以减肥吗?低糖食品都有哪些

2017年11月14日      家庭医生在线

说起糖,我们都知道它能带来甜味。而糖的其他功能,最主要的可能就是快速帮助补充碳水化合物了。虽然糖分在日常饮食中是不可缺少的,但现代人也意识到糖分摄取一定要有节制,饮食中含有过多的糖不仅易致肥胖,还跟高血糖、糖尿病等有关系。于是乎,代糖,这种食品添加剂出现了。下面,就来了解一下代糖吧。

代糖是什么

代糖就是有糖的甜味,但却不会像糖那样引发一系列身体负担(肥胖、龋齿等)的食品添加剂。随着人们对食品添加剂的研究,代糖的种类也逐渐增加,大家比较常见的代糖有糖精、阿斯巴甜、安赛蜜等。

要注意的是,购买代糖类的产品时,一定要看包装信息,比如它是否可以用于加热处理。有些代糖是法加热处理的,比如阿斯巴甜,所以安全起见,不建议个人从任何渠道自己购买代糖做食品加工。不要买食品添加剂类的代糖产品直接用,还因为它们并非是卖给普通消费者,你无法控制甜度、摄入量。

另外,添加了代糖的食品不一定就是减肥食品。以无糖可乐为例,表面上看无糖可乐虽然不含糖分,但其余的热量、蛋白质、碳水、脂肪,也是引发肥胖的因素,不要掉以轻心。

低糖食品有哪些

所以,可以看出通过代糖食品控制摄入的糖分是很麻烦的,不如看看有哪些天然的低糖食品。

1、燕麦

燕麦片能够降解血糖,具有很好的减肥功效;燕麦片粥有通大便的作用,具有解决便秘的功效。另外,燕麦片可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

2、苦瓜

苦瓜不仅富含膳食纤维,可以延缓脂类的吸收。它也含有较高维生素C,可以加速脂类的代谢,提高机体杀菌能力,增强免疫力。苦瓜性寒味苦,可消暑止渴,促进新陈代谢。

3、 冬瓜

一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色,是普通蔬菜。皮和种子可入药。原产中国南方各地及印度,现在东亚和南亚地区广泛地栽培。可以拿来煮汤,又可以炒食。并且它还有减肥功效,可消除身体水肿。

(责任编辑:郑梦雪 )

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文章关键词: 低糖饮食 代糖食品 代糖

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