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胆固醇
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2款美容汤做法 猴头菇煲螺头

2017-11-13 11:13:53      

青红萝卜煲龙骨

营养功用:清热解毒、清肠胃。原料:青萝卜250 克、红萝卜400克、马蹄250 克、龙骨600 克、赤肉300 克。

做法:

1、 将龙骨、赤肉处理干净,切成块备用。

2、 青红萝卜切成块备用;马蹄去皮洗净备用。

3、 在砂锅里面放入三分之二的水,将水烧开以后,将龙骨和赤肉一起煮沸,然后转为小火,放入青红萝卜、马蹄,文火炖4个小时就行了。

注意,炖的过程中要经常观察,并撇去汤面上的油脂。

营养功用:健脾胃、防癌、降胆固醇。

原料:猴头菇200克、螺头150克、老鸡400克、龙骨400克、赤肉400克。

做法:

1、 将猴头菇提前泡发1小时,洗净、切块备用。

2、 螺头泡发30分钟,洗净备用。

3、 将老鸡、龙骨、赤肉处理干净,切成块备用。

4、 砂锅放2/3水,烧开后,下入螺头、老鸡、龙骨、赤肉煮沸,转小火,下入猴头菇,文火炖4 小时即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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