生抽老抽酱油的区别有哪些

生抽酱油的颜色是比较淡雅的，是属于鲜红的，一般来说生抽都是用于菜品调味，例如是一些凉菜，大家都比较喜欢使用生抽，生抽的主要制作原料就是豆……详细>>

从味道上区别：生抽吃起来味道比较咸；老抽吃到嘴里后，有一种鲜美的微甜。详细>>

生抽和老抽都是我们常用得酱油，但很多人并不知道生抽和老抽两者之间的区别，其区别主要有以下几个方面：详细>>

老抽，即浓酱油，是酱油的一种。特色是色泽较深，呈棕褐色并带有光泽，以及味道较为浓郁鲜甜。是经过酿造发酵加工而成的酱油。老抽有什么营养？老……详细>>

生抽。生抽的抽字意为提取，以大豆或黑豆、面粉为主要原料，经天然露晒、发酵而成。生抽呈红褐色，味道咸鲜，豉香浓郁，因颜色淡，所以多用来调味……详细>>