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三月暖身糖水凤凰桂圆蛋羹

2017年11月14日      

三月暖身糖水 凤凰桂圆蛋羹

现在虽然是三月天,但冷空气来时,气温仍是倔强得不肯提升,趁着周末闲暇时煮上一碗糖水,暖身又暖心。自爱自信的女人最爱美丽。因此今天要教各位女士做一道凤凰桂圆蛋羹。深棕色的糖水,轻盈蛋丝缠绕其中,既让糖水充满灵动,又提供了更丰富的营养。在寒冷的冬天里,饭后或者睡前热热的一小碗,让人分外满足。

材料:桂圆肉(少许)、水、枸杞、土鸡蛋(1只) 调料:冰糖(一小块)

做法:

1、将桂圆肉洗净,然后放进枸杞子与水一起放入沙锅,飞水。

2、往锅内倒入3碗水,大火煮开后,转小火焖煮30~40分钟。

3、桂圆煮开后,放入冰糖调味。

4、把鸡蛋打成蛋浆,倒入锅中后轻搅即可关火。

(责任编辑:苏雅婷 )

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