绿豆芽的加工方式

绿豆芽的营养价值?食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。绿豆在发芽……详细>>

绿豆芽的生法首先我们在之前必须要去选择十分优良的绿豆，因为这一步对生绿豆芽是十分关键的一个步骤。之后我们继续将这些选好的绿豆进行在温水之……详细>>

绿豆芽去根洗净沥干水分；入开水焯烫；捞出过凉水，沥干水分备用步骤二：胡萝卜和青椒洗净，切成细丝；干辣椒和葱切碎。详细>>

湿豆。泡好的绿豆要放在较为温暖的房间里，（别在厨房里，那里有油烟，豆芽就不长了）记得每天过2-3次水，给豆芽新鲜的水分和湿润的空间。过水……详细>>

绿豆芽淘洗干净后沥水待用，小葱的葱白切段，葱青切葱花。锅中倒少许油，油温升至约5成热时加入葱姜蒜和干辣椒，爆出香味儿后加入绿豆芽。详细>>