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醋泡大蒜有7种功效 枸杞泡酒有哪些功效?

2017年12月04日      家庭医生在线

大蒜、醋,都是大家很熟悉的调味食品,而对于枸杞和酒,也不陌生。那么,你知道大蒜泡醋、枸杞泡酒都有什么功效吗?下面作以分别介绍。

醋泡大蒜有何功效?

醋泡大蒜制作方法很简单:把蒜适量用好醋泡2个礼拜到一个月 ,大蒜多为绿绿的,吃起来脆甜不辣即可。大蒜泡醋可有神奇的功效。

1,解热散寒、预防感冒、治疗鼻炎,有强身健体之效。

2,促进消化:醋泡大蒜能够起到去腥腻、避毒、消除红肿的作用,还有助于清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,加速消化。

3,保持精子活性:大蒜还具有增强血液循环、改善血液环境的效果,使我们的心脏跳动有力,保持旺盛的精力和充沛的体力了。大蒜中含有的肌酸酐对精液的生成也有作用,可使精子数量大增,保持精子活性。

4,预防衰老:蒜的抗化活性优于人参,常食能延缓衰老,蒜素与维生素B1结合具有消除疲劳、增强体力的奇效。大蒜外用还可促进皮肤血液循环,去除皮肤的老化角质层、防黑色素沉积,去色斑增白。醋中含有大量的醋酸,也可以帮助我们溶解角质细胞,使我们保持年轻,并帮助改善油性皮肤。

5,降血脂和预防糖尿病:大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,迅速降低体内血糖水平并杀死诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。

6,预防感染:大蒜中的含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对付多种球菌、杆菌、真菌和病毒等,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种,能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。蒜中的硫化丙烯其杀菌能力是青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病等功效。

7,预防癌症:大蒜可阻断致癌物在体内的合成,日常食物中含有机锗最丰富的也是大蒜,有机锗化合物和一些抗癌药物合用,无论在抑制肿瘤局部生长,还是防止肿瘤转移方面,均有协同作用。大蒜中含有丰富的硒,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。

需要注意的是,在吃醋泡大蒜的时候,一定不要空腹吃,也不能吃得太多,否则很容易会导致对眼睛有一定的刺激性作用,还会导致维生素b吸收受到影响。

枸杞泡酒有哪些功效?

再说说枸杞泡酒。枸杞泡酒的制作:枸杞子200克,白酒1kg;制作工艺:将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。都有什么功效呢?

枸杞子泡酒喝的功效同样是非常显著的。现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫,防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。常喝枸杞泡的酒具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。另外,枸杞子泡酒喝能加强人体的造血功能,枸子本来就能补气血,经过用酒浸泡后,更能明显促进造血细胞的增殖,白细胞数量增多,人体的造血功能就会更加强。

综上所述,大蒜泡醋、枸杞泡酒都具有非常好的养生和保健功效,建议最好在医生指导下具体制作、服用。

(责任编辑:郑梦雪 )

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文章关键词: 醋泡大蒜作用 醋泡大蒜功效 醋泡大蒜

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