冠心病老人饮食如何选择 这些水果患者放心吃

老年人不比年轻力壮的青年人，在饮食上需要注意的地方本来就很多，更不要说是患有冠心病的老人群体了。对于患有冠心病的老年人来说，在日常的饮食上更是马虎不得了！那么冠心病的老人在饮食上面需要注意些什么，要怎么选择适合自己的饮食呢？

冠心病老人饮食怎么选择

世俗都讲对老年人要“甘脂以奉”实不尽然，老年人脾胃功能衰退，厚腻、炙燥、辛辣、生冷食物都应慎食或节食，且不可过饥、过饱。并要做到合理营养，平衡饮食。对于老年人来说需要平衡膳食的基本要求：清淡为主，防止营养过剩，切实做到“三低”低盐、低糖、低动物脂肪。

碱性食品可防止不良物质在血管壁上沉积，预防血管硬化。故要常吃绿色蔬菜瓜果、牛奶、豆类、粟子、杏仁、山芋、土豆、西红柿、桔子等碱性食品。常吃有鳞海鱼、红葡萄、红葡萄酒（每日12两）、芥菜、红萝卜、山楂、紫菜、海带、黑木耳、玉米、黑芝麻、燕麦、红薯、核桃、香茹、草莓、菠萝、菜椒、柠檬等具有活血化瘀（抗凝、降低血液粘稠度）的食品。

同时要注意，不吃油炸、熏、腌食品。不暴饮暴食。冠心病饮食的几点注意饮食有节，合理营养。膳食中热量和各种营养素须能满足人体生理和劳动的需要，即膳食中须含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及微量元素、水和膳食纤维等人体必须的营养素，且保持各营养之间的数量平衡，避免有的缺乏，有的过剩，因此食物应多样化，因为任何一种天然食物都不能提供人体所需的一切营养素，所以多样食物是保证膳食平衡的必要条件。且有病的人膳食宜嫩、软、易消化，才能使合理营养发挥作用。

除此之外，日常的膳食应选择有利于冠心病的蔬菜。选择能降脂的蔬菜。如芹菜、红萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、苦瓜、花生米、大蒜、香菇、慈菇、海带、紫珠菜等。在炒菜方面应当选择的油类，如血脂偏高者，可用植物油、菜油、花生油等；血脂不高者，可选用猪油或猪肉等来炒菜，以利疾病早日恢复。

哪些水果适合冠心病患者

1、山楂：山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。所以对防治心脑血管有很好多疗效，比如冠心病、高血压等疾病。平常不妨多准备一些山楂或山楂片。

2、苹果：研究表明，苹果具有防止胆固醇的增高的作用。对冠心病、动脉粥样硬化、高血压都有很好的疗效，患者每天吃1-2个，正如俗语说的那样：一天一苹果，医生远离我。

3、猕猴桃：猕猴桃被誉为“水果之王”，维生素含量丰富。平常多吃，可降低血胆固醇及甘油三酯水平，一方面稳定血压，另一方面对预防冠心病、动脉硬化等都有很好的疗效。

4、菠萝。菠萝所含有一种物质能促进血液循环来，可以降低血压，稀释血脂，减少冠心病的发生。

5、西瓜：西瓜含有大量的氨基酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、盐类、维生素C等，西瓜具有很好的促进血液流动的作用，所以西瓜对于冠心病具有一定的治疗效果。

6、香蕉：香蕉含有碳水化合物以及多种维生素，能够有效的防止便秘，能够预防冠心病的诱发因素的发生，对于冠心病以及高血压患者具有很好的疗效。