首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文
感冒
挂号科室:呼吸内科 同类疾病:感冒反复呼吸道感染人冠状病毒感染老年人急性上呼吸道感染呼吸道合胞病毒感染

枸杞最营养的吃法不是泡水?枸杞怎样吃最营养

2017年12月31日      家庭医生在线

枸杞,味甘、性平,具有补肾益精,养肝明目,润肺消渴之功效。枸杞作为一种中药常用于虚劳精亏,血虚萎黄,肝肾阴虚,腰膝酸软等的治疗。枸杞的营养价值丰富,含有14种氨基酸,含有胡萝卜素、维生素BI、维生素B2、烟酸、维生素c、β一谷固醇、亚油酸、枯可胺A、甜菜碱、钙、磷、铁等成分,具有降血压、降胆固醇、软化血管、降血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用。

枸杞最营养的吃法不是泡水?

枸杞作为一种食物,非常适合气血两亏、体质虚弱、视力下降、贫血慢性肝炎等人群长期食用。喝枸杞茶真的能达到养生目的吗?

营养学家的观点是,枸杞最有营养的吃法是直接嚼着吃,这种食用方法能够最大程度的保存枸杞中的营养,而且营养物质被人体吸收的更加充分。枸杞子泡水或煲汤时,因为高温会导致枸杞富含的某些维生素、胡萝卜素等营养物质遭到破坏,而且浸泡的时间越长,越容易导致其变性,其很好的保健功效下降的越明显。另外,喝枸杞茶的过程中,有营养的是泡水的枸杞,里边所含营养素也比溶解在水里的多,光喝水而把枸杞像倒废茶渣那样倒掉也会浪费枸杞本身的部分营养。所以只靠喝枸杞茶不能真的能达到养生效果。

枸杞虽是宝贝,但也不能食用过度,滋补过度也会导致身体一系列不适症状,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞较合适。另外,枸杞并不适合所有人食用,如果正在感冒发烧、发炎、腹泻的人最好不要食用;患有高血压以及性情过于急躁的人都不宜食用。如果过量食用枸杞可能会导致眼睛红肿胀痛不适,视力模糊等。

(责任编辑:郑梦雪 )

相关推荐

文章关键词: 枸杞营养吃法 枸杞茶 枸杞

枸杞的5个营养吃法

炖鸡时也可使用枸杞,具体将枸杞约15克装入鸡的腹中,葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量,上屉加盖,武火蒸2小时左右取出,去姜、葱,加味精。……详细>>

枸杞功效多 怎么吃最营养

枸杞怎么吃最有营养呢?枸杞是进补的佳品,并且吃法也有很多种,每个人吃枸杞的习惯都会有所不同。在这里,为大家介绍几种枸杞最营养的吃法,快来……详细>>

枸杞怎么吃最有营养 不同吃法不同营养

枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维……详细>>

枸杞吃法

枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。 二、像普通食物一样吃。 枸杞之所……详细>>

枸杞的营养价值和吃法 枸杞适用人群

枸杞(学名:Lycium chinense)是茄科枸杞属的多分枝灌木植物,高0.5-1米,栽培时可达2米多。国内外均有分布。枸杞全身是宝……详细>>

生姜的功效与作用 鱼腥草的功效与作用及食用方法 夏威夷果的功效与作用 百合的功效与作用 红枣的功效与作用 柚子的功效与作用 罗汉果的功效与作用及食用方法 红糖的功效与作用 金桔的功效与作用 木瓜的功效与作用 枸杞的功效与作用及食用方法 花椒的功效与作用 鹿茸的功效与作用及食用方法 胡萝卜的功效与作用 板蓝根的功效与作用 五味子的功效与作用及食用方法 木耳的功效与作用 桂枝的功效与作用 黄酒的功效与作用 蜂王浆的功效与作用及食用方法 莲子的功效与作用及食用方法 鸡血藤的功效与作用 川芎的功效与作用 莲藕的功效与作用 白茶的功效与作用 冬虫夏草的功效与作用 花粉的功效与作用 牡丹皮的功效与作用 野燕麦的功效与作用 何首乌的功效与作用 薄荷的功效与作用 葡萄籽油的功效与作用 百合的功效与作用及食用方法 脐橙的功效与作用 麦片的功效与作用 番石榴的功效与作用 蚕豆的功效与作用 补骨脂的功效与作用 麝香的功效与作用 赤小豆的功效与作用 洋甘菊的功效与作用 燕麦的功效与作用 小米的功效与作用 6个月的宝宝吃什么辅食 怀孕吃什么好 熬夜的人吃什么好 肠胃炎吃什么好 肺结核吃什么好 备孕期间不能吃什么 怀孕吃什么水果好 月经量少吃什么好 坐月子吃什么好 产妇吃什么下奶 男人吃什么补肾壮阳 手术后吃什么伤口愈合快 更年期吃什么好 晚上吃什么 咳嗽有痰吃什么好的快 冬至吃什么 怀孕不能吃什么 孕妇补钙吃什么钙片 阑尾炎不能吃什么 尿酸高吃什么好 冬天吃什么水果好 胃病吃什么食物好 感冒了吃什么好的快 乳腺癌化疗期间吃什么 血糖高的人吃什么好 皮肤过敏不能吃什么 吃什么能长高 伤口愈合吃什么 哮喘病人吃什么好 肠胃不好吃什么 泥鳅吃什么 四个月的宝宝可以吃什么 支气管炎不能吃什么 感冒吃什么 老年人吃什么好 7个月的宝宝吃什么辅食 高血糖不能吃什么 早饭吃什么最好 吃什么可以排毒 嗓子疼吃什么好 痛风不能吃什么 孕妇不能吃什么水果 咳嗽吃什么好 宝宝便秘吃什么好 小儿咳嗽吃什么好 吃什么降火 月经量少吃什么调理 怀孕期间不能吃什么 血压高的人不能吃什么 孕妇吃什么补钙 补钙吃什么好 肺气肿吃什么好 血压低吃什么好 胃疼吃什么好 怀孕七个月吃什么好 老年人骨折吃什么好 咳嗽吃什么菜好
  • 江山平

  • 张挪富

  • 刘晖

  • 冯起校

专家答疑滴眼药水可以治疗白内障吗?

中山大学中山眼科中心 专家在线解答网友疑惑

吴明星 主任医师

擅长:白内障的各种手术治疗,特别是小切口超声乳化白内障吸除 ....[详情]