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香菜的营养价值很高 香菜吃多了会杀精是真的吗

2018-01-21 08:02:23      家庭医生在线

香菜是一种调味品,有些家庭主妇为了自己制作出来的菜更加的美味,一般都会选择添加一些香菜,香菜的营养价值是比较高的,但是网络上有传言说香菜吃多了会杀精,这种说法科学吗?

香菜的营养价值

研究发现,香菜的维生素C含量比水果中的柠檬略高。同时,其中的膳食纤维、胡萝卜素和钾等微量元素含量均不低,营养价值不算低。其“香味”则是由甘露糖醇、正葵醇、壬醇和芳樟醇等多种挥发油物质融合而成,这些物质带来的味道,对于不爱吃香菜的人来说是一种“折磨”,而对于爱吃香菜的人来说,则能刺激食欲,是一件好事。

香菜的功效

1、开胃醒脾,助消化

具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,因此食后顿觉芳香浓郁、醇味爽口,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、饮食积滞,消化不良等症状。

2、治疗感冒

身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。还有当孩子感冒时,因机体感染,白细胞内的维生素C急剧减少,而维生素C可提高杀菌能力。所以,此时进食香菜对抵抗小儿感冒也大有裨益。

3、祛除寒气

脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。

4、改善手脚发凉

香菜还具有促进周围血液循环的作用,寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。

香菜吃多了会杀精?

传统观点认为,香菜具有具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效。而且香菜可促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。此外,香菜含有许多挥发性油,其特有的香气是从挥发油中散发出来的。它可以去除腥味,所以在一些菜肴中加入一些香菜,即能起到去除腥味和增加味道的作用。

无论从香菜的营养分析,还是从国内外的记载来看,都没有记载吃香菜会杀精。目前没有科学证据表明,吃香菜会杀死精子,甚至会导致阳痿,吃香菜会杀死精子、阳痿完全是没有任何根据的,所以男人可以放心吃香菜。

(责任编辑:郑梦雪 )

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