高血压患者可以吃红枣吗 红枣不同吃法功效不同

红枣的功效，不用多说，大家应该都十分熟悉。不少人听说过一句俗语：“天天吃仨枣，一辈子不见老。”可见，吃红枣的好处早就被人们传开了。高血压患者有很多饮食禁忌，那么高血压患者可以吃红枣吗？

红枣的功效作用

红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。

红枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

高血压患者可以吃红枣吗

红枣含有大量的糖类物质，如葡萄糖、果糖、蔗糖等，除了能够很好的补血之外，红枣还具有提高免疫力、降低胆固醇的功能，此外还含有丰富的微量元素，营养价值非常高，所以高血压患者是可以吃红枣的。

药理研究发现，红枣能够促进人体白细胞的生成，从而降低血清中的胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，这对高血压患者来说是非常不错的食物。

红枣不同吃法功效不同

1、红枣泡水，养肝排毒

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

2、枣子蒸熟，预防哮喘

中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。