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糊状食物能养生吗?哪些人不适合吃糊状食物

2018年04月02日      

糊状食物并不怎么稀奇,平时我们经常吃的粥,以及冲泡的黑芝麻糊,油茶之类都属于是糊状食物。那么,为什么糊状食物近日开始流行起来了呢?这是由于一种新型的炊具正在风靡我们的朋友圈,那就是破壁机。破壁机号称可以从细胞层次上将食物打碎,使细胞中的营养物质在料理过程中完全激发出来。经过破壁处理过的食物是一种营养完全保留,非常容易被吸收的糊状物。因此很多人都觉得这种糊状食物非常的健康,在生活中会经常的食用。实际上,这些糊状食物的食用是有很多禁忌的,有些人食用了,不但不能滋补,还会对我们的身体造成损伤。

糊状食物适合哪些人食用呢?

1、婴幼儿

婴儿体内的器官还没有发育完全,因此婴幼儿的消化能力不是很好。一般来说,婴幼儿在出生出生后一个月之内,应该尽量只喝母乳或冲泡的奶粉,一个月之后可以适当的增加一些糊状食物补充营养物质。

2、老年人

老年人的消化系统也比较弱,而且很多老年人的牙齿不健全。如果日常的食物比较硬,那么很容易导致老人咀嚼不足,不但难易吸收,还会伤害到胃肠系统。因此,老年人应该多食用一些糊状食物,对身体很有好处。

3、特殊人群

长期食用糊状食物对我们的胃是没有什么好处的,因为这会削弱我们的胃肠道功能。不过,如果我们处于特殊时期,比如说消化不良,胃动力不足,或处于胃病状态。这时候我们可以将食物打成糊状,以帮助我们的肠道吸收营养。

哪些人不适合吃糊状食物呢?

1、消化功能健康的人。

一般消化健康的人只推荐每天食用糊状食物一次,也就是早上和晚上只喝一次粥类食物就可以了。长期进食糊状食物,会导致我们消化系统的消化功能衰退,使胃肠器官比较衰弱,长此以往,容易患有更加严重的肠胃疾病。

2、糖尿病患者

糊状食物非常容易被我们吸收。因此,如果糖尿病患者食用了糊状食物,餐后血糖会升得特别快。不过糖尿病患者也可以利用糊状食物的这一特性,调控自己的血糖,例如在血糖比较低的时候,适当的吃一点糊状食物,可以有效的使血糖回升。

对于以上两种人群,糊状食物吃的越多越久,对他们的身体伤害越大。因此,虽然糊状食物有它独特的好处,不过大家也应该科学健康的使用这些食物,以免对我们的身体造成伤害。

(责任编辑:郑梦雪 )

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