樱桃可以补充维生素c吗？ 应该怎样挑选樱桃

樱桃色泽殷红，味道鲜美，是一种不可多得的美食。很多人都非常喜欢吃樱桃，也喜欢利用樱桃来补充体内的维生素c。可是你知道吗？通过这种方式补充维生素c也是有很多禁忌的，如果和某些食物一起食用，不但起不到补充维生素c的效果，还可能会伤害到我们的身体。下面我们就来了解一下。

樱桃和哪些食物一起食用不能补充维生素c呢？

1、樱桃不能和胡萝卜一起食用

胡萝卜中富含非常丰富的维生素c分解酶，而樱桃中含有大量的维生素c。如果同时食用了这两种食物，维生素c会被严重的破坏，而且胡萝卜中的营养也会降低。这样，即便吃了很多的樱桃和胡萝卜也起不到滋补的作用，甚至还可能使我们变胖，实在是得不偿失。

2、樱桃不能和黄瓜一起食用

黄瓜具有非常优秀的清热解毒，排毒利尿的作用，这种作用甚至强大到可以将樱桃中的营养物质一起排出去。同时食用了樱桃和黄瓜，樱桃中的营养物质会受到严重的破坏，这样吃樱桃相当于白吃。

3、樱桃不能和动物内脏一起食用

动物的内脏中含有大量的铁，铜等矿物质离子，而且这些离子是处于不稳定的状态，也就是负价离子化合物。维生素c具有很强的氧化作用。如果我们在吃樱桃的同时，食用了大量的动物内脏，会使樱桃中的维生素c被动物内脏中的铜铁离子还原，生成脱氢维生素c。那么这样的樱桃是没有补充维生素c作用的。

樱桃应该怎样挑选呢？

1、通过外观来挑选

对于樱桃来说，最重要的就是新鲜。樱桃越新鲜，保存的营养物质就越多，会给我们的身体带来越大的好处，补充更多的维生素c。我们在购买樱桃的时候，首先要优先选择颜色发亮，光泽感更强的樱桃。这种光泽感是一种天然的，植物本身会发出的光泽感，而不是打蜡后的光泽感，大家一定要注意。

2、通过颜色来挑选

随着大棚技术和杂交技术的普及，水果也开始出现了各种不同的颜色。对于樱桃来说，有纯正的紫红色，鲜艳的红色以及粉色等各种类型。单纯通过颜色，我们是无法判断樱桃的好坏的。不过，我们可以根据果梗的颜色挑选樱桃。一般来说果梗越粗，颜色越绿，这样的樱桃质量越好。

温馨提示

除了补充维生素c，樱桃还有各种各样的好处。例如，多吃樱桃可以帮助我们降血压，减轻关节炎症；还可以帮助我们改善大脑功能，缓解疼痛。此外，樱桃还是一种天然的助眠药，可以帮助我们进入更好的睡眠状态。大家不妨多吃点樱桃，对我们的身体有很多好处。