首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 营养搭配 > 正文

饮料也可以做菜? 家长可以尝试这样做给孩子吃!

2018年04月12日      

我们知道民以食为天,中国的饮食文化是博大精深的,各种各样的菜式和烹饪真是创意满分,既能满足吃货们的口味,而且营养价值也是非常高的。现在有很多家长要求自己的孩子不要喝饮料,但是最近却有一些饮食家把饮料做成配料,做出了很多种既有口感而且又有营养的菜式,那么下面我们就具体来了解,哪些饮料会和菜品碰撞出不一样的火花来呢?

啤酒鸡

先将鸡腿切块,胡萝卜和青椒洗净切丁,杏鲍菇洗净切丁,香菇洗净打花,再在锅里倒油,油热后下入葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、八角爆香。然后倒入鸡块,大火翻炒,炒至微焦,倒入砂锅中,加入啤酒炖煮,啤酒煮开后,放盐和蚝油以及酱油,小火炖约几分钟后,再放入胡萝卜、香菇、杏鲍菇,大火收汁。关火前放入青椒,出锅装盘再配一碗米饭和一杯冷饮,那么就可以开吃了。

可乐鸡翅

先将鸡翅洗净,用清水浸泡一小时左右,每隔十分钟换一次水,然后沥水。同时在锅中倒油,中火加热,加入白糖,要炒至白糖融化,变成焦糖色才可以,再放入鸡翅,翻炒上色,在锅中加入料酒、生抽,再倒入可乐,加入葱段姜片和八角,然后用大火煮开,转成中火,加盖炖半小时左右再放盐,大火将汤汁收浓,出锅装盘。这样做出来的可乐鸡翅味道鲜美,而且鸡翅嫩滑,还有可乐的香气,吃起来味道美极了。

蓝莓奶香糯米年糕

先将糯米粉和白糖倒进盆子里,加入一部分牛奶用筷子稍微搅拌,放进蓝莓干,再一点点加入剩余的牛奶,用手捏成稍微硬一点的面团。找一个耐热的方形容器,内部涂抹少量油,把面团放进去,上面再撒几颗蓝莓干。然后上蒸锅,大火烧开转小火蒸二十分钟,蒸好了稍微晾凉后,切块就可以吃了,味道口感超一流,是很好吃的甜品。

红酒番茄炖牛腩

先将牛腩冷水下锅焯水。胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱和西红柿洗净去皮,切成块备用,焯好的牛腩用温水洗净,放入电压力锅中,加一颗八角和一勺料酒,加入没过牛肉一大半的水,高压锅二十分钟。炒锅放油放入洋葱炒香,再加入胡萝卜和番茄翻炒,加入一勺番茄酱,炒至番茄出红汤,倒入高压锅压好的牛腩,其他连汤带肉全部倒入。加入红葡萄酒、两勺蚝油,大火煮开,小火炖半小时。出锅前加入一大半的罗勒叶,再根据口味加点黑胡椒粉。

温馨提示

饮料做成的菜品,既好吃又有营养,家长在平时可以尝试这些烹饪方法来做给孩子吃,特别是一些有挑食习惯的孩子,看着这些色香味俱全的佳肴,怎么能不心动呢。其实生活是需要创意的,在平时家常菜中应该有一些小小的创意,那么对于孩子来说真是让人意外的小惊喜。

(责任编辑:郑梦雪 )

相关推荐

文章关键词: 饮料做菜的方法 饮料做菜 饮料

红酒也可以做菜

加红酒淹过牛肉,再加入料盒。红酒最好用干红,不要用全汁的葡萄酒~因为全汁葡萄酒,最后比较甜~还可以换成啤酒,就是啤酒牛肉啦~加水就是红烧……详细>>

做菜调料放多了,怎么办

在餐厅里吃饭总是咸甜正好,酸辣适中。而当自己掌勺时,难免掌握不好分寸,一不小心调料放多了,有没有补救的方法呢?详细>>

做菜技巧:怎样炒菜不变色

不少人都有这样的困扰,原本鲜嫩水灵的蔬菜,下锅后没几下就变黄变蔫,让人顿时食欲全无。蔬菜漂亮的颜色通常都是有益健康的抗氧化物质带来的,因……详细>>

做菜何时放调料最有营养

做菜何时放调料最有营养,做菜时放什么调料最有营养?什么时候放调料好,该放什么调料?如何既保持菜中营养素最大限度地不被破坏,又保持烹调后菜……详细>>

做菜加调料先后道理

每家的厨房都放有盐、酱油、醋、白糖、料酒这些最基本的调料。做菜的时候,该先放哪个后放哪个,哪种又该在什么时机放最好呢?其实,做不同菜的时……详细>>

生姜的功效与作用 白术的功效与作用 鱼腥草的功效与作用及食用方法 夏威夷果的功效与作用 灵芝的功效与作用 百合的功效与作用 红枣的功效与作用 柚子的功效与作用 罗汉果的功效与作用及食用方法 燕麦片的功效与作用 甘蔗的功效与作用 益母草的功效与作用 红糖的功效与作用 菊花茶的功效与作用 金桔的功效与作用 木瓜的功效与作用 枸杞的功效与作用及食用方法 花椒的功效与作用 鹿茸的功效与作用及食用方法 胡萝卜的功效与作用 板蓝根的功效与作用 五味子的功效与作用及食用方法 燕窝的功效与作用 大蒜的功效与作用 木耳的功效与作用 桂枝的功效与作用 黄酒的功效与作用 蜂王浆的功效与作用及食用方法 莲子的功效与作用及食用方法 鸡血藤的功效与作用 石斛的功效与作用 川芎的功效与作用 莲藕的功效与作用 肉苁蓉的功效与作用 番茄红素的功效与作用 白茶的功效与作用 冬虫夏草的功效与作用 芝麻的功效与作用 花粉的功效与作用 牡丹皮的功效与作用 菟丝子的功效与作用 枇杷叶的功效与作用 野燕麦的功效与作用 何首乌的功效与作用 薄荷的功效与作用 龟苓膏的功效与作用 葡萄籽油的功效与作用 迷迭香的功效与作用 百合的功效与作用及食用方法 脐橙的功效与作用 麦片的功效与作用 番石榴的功效与作用 蚕豆的功效与作用 补骨脂的功效与作用 麝香的功效与作用 甘草的功效与作用 佛手瓜的功效与作用 柠檬的功效与作用 赤小豆的功效与作用 维c的功效与作用 芒果的功效与作用 洋甘菊的功效与作用 桔子皮的功效与作用 燕麦的功效与作用 小米的功效与作用 北芪的功效与作用 鹿角胶的功效与作用 龙骨的功效与作用 6个月的宝宝吃什么辅食 怀孕吃什么好 熬夜的人吃什么好 肠胃炎吃什么好 肺结核吃什么好 备孕期间不能吃什么 怀孕吃什么水果好 月经量少吃什么好 坐月子吃什么好 产妇吃什么下奶 男人吃什么补肾壮阳 手术后吃什么伤口愈合快 更年期吃什么好 晚上吃什么 咳嗽有痰吃什么好的快 冬至吃什么 怀孕不能吃什么 孕妇补钙吃什么钙片 阑尾炎不能吃什么 绿豆的功效与作用 丝瓜的功效与作用 尿酸高吃什么好 冬天吃什么水果好 胃病吃什么食物好 感冒了吃什么好的快 乳腺癌化疗期间吃什么 血糖高的人吃什么好 皮肤过敏不能吃什么 吃什么能长高 伤口愈合吃什么 哮喘病人吃什么好 肠胃不好吃什么

专家答疑如何提高试管婴儿成功率吗?

广州市第一人民医院 专家在线解答网友疑惑

夏薇 主任医师

擅长:从事生殖妇科临床工作20余年,有丰富的临床经验,擅长不孕症....[详情]