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大脑最爱哪些营养素? 可以多吃这些食物来补脑

2018年05月15日      

除了晚上睡觉,我们的大脑每时每刻都在高速的运动,但是随着年龄的增长和各种因素会导致大脑记忆力和智力下降,就会影响工作效率和生活质量。所以在平时应该给大脑补充各种营养,就可以减慢大脑衰退的速度,其实生活当中有很多食物都能够起到健脑补脑作用的,下面我们就具体的了解一下。

建筑大脑:健康脂肪

大多数脑细胞结构是需要健康脂肪来建筑的,大脑有自我修和更新能力,在修复脑细胞的时候,会消耗大量的脂肪酸,所以在平时要多吃含脂肪酸的食物,可以多吃蛋类和胚芽之类的食物。

滋润大脑:水

如果大脑缺水就会影响记忆力,而且会导致精神不振和全身乏力,所以在平时每天最少都要喝六杯水,炎热天气时要喝更多的水。

大脑建筑模块:维生素和矿物质。

维生素b6和b12以及维生素c和铁钙是大脑的必需营养成分,如果缺乏这些营养素的话,就会导致大脑学习能力下降。所以在平时应该保证营养搭配均衡,如有必要,可以服用一些维生素来补充,但是不要空腹服用,最好跟食物一起吃,这样就可以避免肠胃不适等症状发生。

激发大脑:高酪氨酸蛋白

大脑的一些神经传导物质需要酪氨酸营养的激发,而这些营养物质可以从食物中补充,在平时可以多吃乳制品和蛋类食物以及海鲜和大豆类食物。

保护大脑:抗化物

随着年龄的增长,血液中流动的自由基会分解大脑细胞,最终就会导致记忆力丧失,所以可以多吃一些含抗氧化剂的食物来对抗自由基的危害,可以多吃蓝莓和草莓,还可以多吃西兰花和胡萝卜素、大蒜、葡萄、菠菜、大豆和全谷类食物都富含抗氧化剂,在平时可以多吃这类的食物。

调节能量:膳食纤维

大脑的正常运转的能量全部要靠血糖来维持,而膳食纤维能够帮助稳定血糖,对大脑功能是非常有利的。在平时可以多吃蔬菜水果类食物和豆类食物,还可以多吃坚果和全麦面谷类食物。

温馨提示

通过上面的介绍,相信大家都已经明白食物能够起到健脑补脑的作用,大家在平时生活里应该注重饮食调养来保护大脑,去掉不良饮食习惯来损害大脑,经常吸烟喝酒对大脑会造成很大的刺激,所以在平时一定要戒烟戒酒,当然也不能经常喝各种碳酸饮料和浓咖啡。

(责任编辑:麦琼璇 )

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文章关键词: 补脑的食物 营养素 大脑

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