哪些食物搭配更营养健康？ 应该怎么吃出健康？

我们都听说一句话：民以食为天，足可见饮食对我们的健康来说是多么重要，但是应该保持科学正确的饮食方式才能维持健康的身体状态。其实我们的饮食也是有很多讲究，有些食物搭配起来会得到意想不到美味口感，而且营养价值会更高。

那么哪些食物搭配更营养健康呢？

芝麻配海带

把芝麻和海带一起煮着吃，可以起到美容护肤的作用，能够延缓衰老，另外芝麻可以改善血液循环，能够促进人体的新陈代谢，而且其中的亚麻酸能够调节打过程，维生素e可以预防衰老。海带含有钙和碘，能够起到净化血液的作用，这两种食物搭配起来吃效果会更好。

猪肝配菠菜

猪肝和菠菜都有很好的补血功效，而且是一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有很好的疗效。

糙米配咖啡

把糙米蒸熟之后研成粉末，再加上牛奶和砂糖就可以吃了，糙米的营养价值是非常高的，可以治疗痔疮和便秘以及高血压，咖啡可以起到提神的作用，在咖啡中拌以糙米来喝，口感会更好。

牛肉配土豆

牛肉的营养价值是非常高的，可以起到健脾胃的作用，但是牛肉比较粗躁，有可能会破坏到胃黏膜，所以和土豆一起煮出来吃，不仅味道比较好，而且土豆中含有丰富的维生素，可以起到保护胃黏膜的作用。

百合配鸡蛋

百合能够起到滋阴润肺和清心安神的作用，而蛋黄可以起到除烦热和补阴血的作用，百合配鸡蛋再加糖，口味是很不错的，而且营养价值会更高。

羊肉配生姜

我们知道羊肉是一种温补的食物，可以起到驱寒保暖的作用，生姜也是一种温补的食物，这两搭配来吃就可以起到驱外邪和治寒腹痛的作用。

鸭肉配山药

鸭肉配山药一起煮着吃，既可以补充人体的水分，而且可以起到补阴和消热止咳的作用。山药的补阴功效是非常强的，与鸭肉一起吃可以消除油腻的作用，而且补肺效果会更好。

肉配大蒜

相信很多人都听说过一句话：肉没大蒜，营养减一半，其实这句话是有一定科学道理的，从科学上来讲，肉和大蒜确实是应该相伴而食的，瘦肉中含有生成维生素b的成分，而维生素b在人体内停留的时间是比较短的，吃肉的时候再吃点大蒜素结合，就可以使维生素b的成分含量更高，可以使它原来溶于水的性质，而变成溶于脂的性质，那么就能够延长维生素b在人体内停留的时间，这样就可以促进全身的血液循环，可以增强体质。

上面介绍了几种食物的搭配吃法，这些食物搭配是有一定科学依据的，所以大家在平时可以尝试这些食物搭配，既能得到美味的口感，而且能够得到更好的营养价值。