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日常生活怎么挑选食物? 挑选食物有哪些技巧?

2018年08月23日      

俗话说民以食为天,食物与我们生活息息相关,在生活中我们一定都有过挑选食物的经历,那么你知道挑选食物有小技巧吗?当我们掌握了挑选食物的小技巧后,你将会发现挑选食物也是一门艺术。

日常生活怎么挑选食物? 挑选食物有哪些技巧?

如何挑选西瓜?

西瓜是夏日里最受欢迎的清凉消暑的佳品,相信同学们也一定喜欢吃又甜又脆的西瓜。可是,我们一定有过因买回家的西瓜不熟而产生的烦恼。那么,怎样挑到又甜又脆的西瓜呢?看西瓜的关键是三个字观、弹、听。观是看其体型是否匀称、漂亮,看它的瓜皮是否有光泽,花纹是否清晰,再观瓜的两头,连着藤的那一头藤蔓越粗越好;另一头是花落后的蒂部,蒂部的圆越小越好。弹。用手轻弹西瓜,如果发出脆的响声,那么这个西瓜可能偏生;如;如果发出“冬”的闷响,那就很可能是熟瓜。如果是厚皮的生瓜,也会发出这种声音,那就要再进一步“听”了听,将西瓜捧至耳边,用拇指用力按一下,若你能听到瓜内有“咝咝”的汁水细流声,那这个西瓜应该是一个比较理想的熟瓜。

如何挑选菠萝?

已成熟的菠萝外皮的颜色鲜黄;未熟的菠萝皮色青绿;过熟的菠萝皮色橙黄。成熟的菠萝果实饱满,质地软硬适中;未熟的菠萝手感坚硬;过熟的菠萝果体发软。成熟的菠萝味香,口感细嫩;未熟的菠萝酸涩香味;过熟的菠萝果眼溢出果汁,果肉失去鲜味。

如何挑选花生仁

花生的种类很多,形状各异。无论何种花生,都应挑选颗粒饱满均匀,颜色为深桃红色的。质量差的花生仁干瘪不匀,有皱纹,潮湿没有光泽。变质的花生仁颜色黄而带褐色,有一股哈喇味,这样的花生仁霉变产生了黄曲霉素,食用后容易致癌。

如何挑选膨化食品

膨化食品产生的主要问题是细满污染和所含脂肪腐败使过化值升高。这些有害物质对孩子的身体影响很大,会导致肝脏损害和胃肠不适等症状为了避免买到这些有毒膨化食品,要注意

最好去信誉好的大商场、超市购买商品,仔细查看包装上的生产日期、配料表、厂址、厂名、保质期、产品标准等注册标志是否齐全。另外检查膨化食品商品的包装袋,有的包装袋是由有毒物质制成的或者制作时添加了有毒的添加剂,遇油热会析出铅等有毒元素,对人体有害。用这种包装袋包装的膨化食品受挤压变形后产品油脂易氧化酸败。

温馨提示,如果在日常生活中掌握了挑选食物的小技巧,我们将挑选到称心如意的食物,当然,这些技巧需要我们不断积累。

(责任编辑:何诗雅 )

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