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孕妇应该吃什么 这些食谱让肚子里的宝宝健康成长

2018年09月18日      

孕妇饮食成为很多专家和新妈妈们所关注的话题,为了肚子里宝宝的健康成长,营养食谱是必不可少的,那么究竟吃什么有利于宝宝健康成长呢?下面一起来看看具体的食谱做法吧。

1、砂仁蒸鲫鱼

材料:鲫鱼,砂仁,姜,葱,花生油,盐,酱油,料酒。做法:清洗鲫鱼,去除内脏与鱼鳞,沥干水分,备用;洗净姜、葱、砂仁等配料,并将砂仁碾成碎末。用盐、料酒、砂仁腌鲫鱼,在鱼身上洒下姜丝与葱后置于蒸锅中蒸熟。最后浇上热油与酱油即可。特点:砂仁蒸鲫鱼非常适合妊娠反应中的孕妇食用,因为砂仁消食开胃,鲫鱼鲜嫩,十分好下饭。

2、山药玉米莲藕排骨汤

材料:猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗,调料若干。做法:将排骨煮开,用清水冲洗干净,将山药,玉米,生姜放入汤锅里煮两小时,加调味料即可。功效:藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质,健脾益胃,润躁养阴。

3、鸭血豆腐汤

材料:鸭血,豆腐,香菜,姜,水或上汤,油,盐。做法:将鸭血与豆腐切成小块,备用。在水或者上汤中加入油、鸭血、豆腐与姜,开火炖煮直至鸭血熟透。最后根据个人的口味加少许香菜与盐调味。特点:孕期中的女性要注意补血与补钙,这道鸭血豆腐汤则含丰富的铁质与钙质。

4、西芹腰果虾仁

材料:西芹适量、虾仁适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉2克、植物油适量。做法:倒一点油将腰果炒熟,虾仁洗净再用少许料酒,白胡椒粉和腌制20分钟,再将虾仁,西芹,鸡粉腰果翻炒即可出锅。功效:味道很香脆爽口,丰富的食物提供全面营养。

5、猪肝粥

材料:猪肝,大米,姜,葱,花生油,盐,料酒,水。做法:淘净大米;将猪肝洗净切片,加适量的花生油、姜、盐与料酒腌制。将淘净的大米加水煮成粥,后加入腌好的猪肝煮熟,放少许盐调味即可。特点:猪肝粥含丰富的维生素与铁质,孕妇食用后可增强身体抵抗力。

6、菠菜丸子汤

材料:菠菜、猪瘦肉各150克、葱末、姜末,酱油、水淀粉、盐、香油、鸡精各适量做法:猪肉剁成泥加入适量盐,酱油搅拌,放入水淀粉、葱末、姜末、香油,制成小丸子将菠菜洗净过水,煮沸腾即可。功效:荤素搭配对孕妇很好,补充丰富营养,很开胃。

(责任编辑:何诗雅 )

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文章关键词: 宝宝营养 健康成长 孕妇食谱

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