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哪些食物富含维生素D?

2018年09月24日      家庭医生在线

补钙是日常生活中常听的一件事情,相信很多家长也会想方设法的给孩子补钙,生怕孩子长不高,医生建议补钙片的同时,还需要服用维生素D,这是为什么呢?

主要是因为体内钙的吸收,离不开维生素D, 所以维生素D是人体骨骼正常生长的必需营养素。如果体内摄入的钙质不能被充分吸收,为提高钙的利用率,应该在补钙的基础上适量补充维生素D。维生素D可以调节体内钙、磷的代谢,促进钙的吸收和利用。对于小儿、孕妇和老年人,建议每天补充300-400国际单位的维生素D,促进钙吸收。日常生活中可以适当多吃富含维生素D的食物,食物中的维生素是最容易被吸收的,而且物美价廉,比起买维生素D成品颗粒或者胶囊要划算。

日常生活中富含维生素D的食物主要有以下几种,供大家参考:

第一,香菇。香菇富含维生素D,多吃香菇可以补充维生素D。不过要注意香菇在烹煮之前,最好放到室外阳光充足的地方照射一段时间,这样维生素D含量和活性也会更好。

第二,牛肉,吃牛肉补益身体、强健筋骨,富含维生素D和钙质,对生长发育时期的青少年及年老体弱者来说,牛肉是不错的补钙食物。

第三,各种鱼类,提炼的鱼肝油等,都是常用的补充维生素D的营养剂。平时多吃鱼,可以补充钙质和维生素D,另外还可以补充有利于脑发育的不饱和脂肪酸。

第四,各种全脂奶,乳酪等食物。此外,还需要特别注意,多晒太阳非常必要,食用富含维生素D的食物后,常到户外晒太阳,通过阳光的作用,维生素D才可以在机体中转化成活性代谢物,发挥其生理作用。

(责任编辑:何诗雅 )

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