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这几道菜 孩子每次都忍不住多吃几碗饭

2018年11月25日      

小孩挑食偏食,几乎每个家庭都会遇到这样的烦恼,一旦到了做饭的时候,家长都得想想怎么做才能让孩子喜欢吃饭,为了自己家的小宝宝,各家长可谓是使出了浑身解数,可惜很多时候收到的效果甚微啊。怎么样才能自家孩子多吃点,确实是该学学了。

有下面的3几道菜,孩子都忍不住多吃两碗饭!

韭菜炒蛏子

韭菜可以炒鸡蛋,可以包饺子,还可以用来和别的食材搭配。韭菜用来炒海鲜,味道真是鲜美极了,蛏子是很常见的海鲜,而且还比其他海鲜要便宜,此外蛏子营养成分高,是物美价廉的好食材。总是吃韭菜炒鸡蛋,早就吃腻了,不妨试试用韭菜炒蛏子,味道鲜美到小孩欲罢不能!蛏子用盐水泡三十分钟帮助吐沙,提前用水焯一下放凉。葱姜蒜辣椒煸炒出味儿,放入韭菜翻炒两下,再放入蛏子大火翻炒十几秒,放盐调味就可以出锅。鲜香味扑鼻!

豆角炒饭

豆角除了用肉丝炒,干煸,油焖,用来焖面,这几种普通的做法,还可以这样做,比常见的烹饪方法好吃多了!几乎每个家庭都会有你饭吃不完的时候,米饭吃不完,倒了太浪费,蛋炒饭又吃腻了。来一把豆角,将豆角洗干净切丁,把两只鸡蛋提前炒到刚凝固就好。洋葱丁炒出香味,把豆角丁放入锅中炒至变色,放入米饭中火翻炒。关火放入鸡蛋,用酱油调味,再大火翻炒至米饭颗粒分明就可以出锅了,豆角炒饭美味又好吃。

鲜虾炒鸡蛋

油焖大虾太油腻,白水焯大虾味太寡淡,不妨来试试这道鲜虾炒鸡蛋。买回来的鲜虾处理好去虾线,用盐和淀粉腌十分钟。四个鸡蛋打入碗中加适量盐打成蛋液。热锅凉油,把虾仁放入锅中中火翻炒,直到鲜虾仁变红色。这时倒入蛋液,关火,用余温把鸡蛋炒熟,轻轻翻炒,使蛋液包裹住虾仁,等蛋液凝固了就可以出锅了。

不同的烹饪方法可以让一种食材表现出不同的风味,常用一种方法去烹饪会让人吃腻,尝试不同的方法,搭配不同的食材,会有不一样的美味!

(责任编辑:麦琼璇 )

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文章关键词: 增强食欲的食谱 小儿饮食 孩子

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