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【食谱推介】 牛眼肉的介绍 牛眼肉适合涮、烤、煎

2011-12-28 03:31

摘要:牛眼肉其一端与上脑(肩肉后边有明显脂肪交杂花纹--牛排)相连,另一端与外脊(背部最长肌)相连。眼肉外形酷似眼睛,脂肪交杂呈大理石花纹状。 查看全文»

【食谱推介】 精致小吃——面包炸虾

2011-12-27 09:56

摘要:明虾(尽量挑大的,基围虾也好)、生菜(切丝装饰用)生粉、鸡蛋1枚、面包糠适量。 查看全文»

【食谱推介】 自制葱油

2011-12-27 09:39

摘要:葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。重点是用葱油能给很多菜…… 查看全文»

【食谱推介】 简单之极--糖水草莓

2011-12-27 08:51

摘要:这糖水草莓,我爸以前常做给我吃,现在又做给浩浩吃的,一般买回来的草莓一天吃不完,剩下的就做成这个,非常好吃,浩浩非常爱吃,爱吃到什么程度?LG抢不过儿子,所以…… 查看全文»

【食谱推介】 外酥里嫩的拔丝金枣

2011-12-27 06:45

摘要:吃过拔丝香蕉,还吃过拔丝金枣吗?这款拔丝金枣外酥里嫩、香甜可口,做法也简单。在炒锅中放少许油,撒上白糖,用炒勺搅拌,将炸好的小枣倒入锅中搅拌均匀后倒入盘中即可…… 查看全文»

【食谱推介】 鸡蛋做法哪种好?鸡蛋营养吃法排行榜

2011-12-24 10:27

摘要:在各种食物里,鸡蛋的吃法几乎是最多种多样的,营养师根据各种研究与实验数据,帮我们列出了3个鸡蛋吃法排行榜,最后发现,不管在哪个榜单里,“带壳水煮蛋”这种做法都…… 查看全文»

【食谱推介】 台式卤肉饭的做法

2011-12-23 08:19

摘要:卤好的肉和蛋,尝一下如果味道欠一点的话可以再加入些盐。把卤好的肉淋在焖好的米饭上就可以享用了。 查看全文»

【食谱推介】 Merry Christmas——圣诞木桩蛋糕

2011-12-23 08:14

摘要:圣诞节吃什么?我们一起来做应圣诞节这个景的圣诞木桩蛋糕吧。大致来说我们要先做个小蛋糕卷,再来给蛋糕卷装饰成木桩的样子。看看这个圣诞木桩蛋糕是不是觉得回到了安徒…… 查看全文»

【食谱推介】 萝卜苗的做法与营养价值

2011-12-22 09:46

摘要:萝卜苗所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作…… 查看全文»

【食谱推介】 圣诞节吃什么 圣诞甜点草莓圣诞老人

2011-12-22 08:24

摘要:圣诞节吃什么?这款草莓圣诞甜点是不是非常的应圣诞节这个景啊?众多水果中,玩烘培的应该都会非常钟爱草莓,它鲜艳欲滴的红色,用在装饰西点中,实在是上上之选!这款做…… 查看全文»

【食谱推介】 风味独特的苹果批萨

2011-12-22 03:11

摘要:西餐中我最喜欢吃批萨和牛排,也经常自己在家做批萨,自己做的批萨料足,味道也正,最重要的没有添加剂,吃起来安全放心。上周自己在家做了苹果批萨,味道很独特,做法简…… 查看全文»

【食谱推介】 怎么做印花卤鸡蛋

2011-12-21 08:55

摘要:卤鸡蛋应该是家常必备的小菜了,卤汁也是很多家庭厨房里的必备,一锅香浓的卤汁可以用来卤制鸡爪,猪蹄,鸡蛋等等很多的美味。今天咱也卤鸡蛋,不喜欢鸡蛋的光溜溜的素颜…… 查看全文»

【食谱推介】 五色嫩鸡菠菜卷 自己动手实惠美味

2011-12-21 08:54

摘要:和烙春饼的方法差不多,锅里抹一层薄油,不粘锅干烙也可以,可以单张烙,也可以和春饼那样,两个一叠,中间刷油擀开后烙饼,烙好后趁热撕开。 查看全文»

【食谱推介】 无人不爱的小经典——65℃汤种肉松面包

2011-12-21 08:43

摘要:水130g 细砂糖40g 鸡蛋液40g 盐1/2小勺 奶粉15g 面粉400g 汤种120g 黄油30g 酵母1勺半 查看全文»

【食谱推介】 DIY Q嫩奶豆糕

2011-12-20 11:03

摘要:喜欢吃糕点的GGMM们,每次看到街边一块钱两个的“钵仔糕”,都忍不住想出手买,但这种机器做出来的糕点不太Q弹,而且材料的健康卫生也没保障。喜欢DIY的“开心屋…… 查看全文»

【食谱推介】 吃肉的季节来啦——富贵红烧肉

2011-12-20 08:59

摘要:随着天气渐凉,多了驱寒保暖的理由,吃肉更加名正言顺了,于是小锅勤快地炖起来吧,趁着小火炖肉的时间,可以捧本儿书,或者看个片儿,啥也不耽误。别说,当满屋子都充满…… 查看全文»

【食谱推介】 双下巴怎么减 蛋清加柠檬可消灭双下巴

2011-12-20 08:27

摘要:双下巴怎么减?下巴是一个特别容易积累脂肪的位置,常常会形成难看的双下巴。那有了双下巴怎么办?MM们一定收集了不少可以用来拉伸相关肌肉、增加皮肤组织弹力的提升动…… 查看全文»

【食谱推介】 美味鸡腿的营养价值与做法

2011-12-20 08:16

摘要:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸…… 查看全文»

【食谱推介】 黑豆木瓜生姜可泡酒驱寒 自制3款驱寒药酒

2011-12-20 08:08

摘要:中医认为,药酒可舒经活血、驱寒祛痛。如今白酒涨价风声又起,不过对于喜好药酒的人们来说,白酒涨价似乎变得无关紧要,仍会在家自制一些药酒备用。喝上一小杯,暖暖身、…… 查看全文»

【食谱推介】 蓝莓豆腐的做法

2011-12-19 09:52

摘要:可按自己的口味喜好,加入不同风味的果酱。 查看全文»

【食谱推介】 牛腩的营养价值与做法

2011-12-19 08:21

摘要:牛腩的营养价值与做法有哪些呢?牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地…… 查看全文»

【食谱推介】 羊肉的营养价值与做法

2011-12-17 08:57

摘要:羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果。 查看全文»

【食谱推介】 家庭小食 清炖狮子头

2011-12-16 03:37

摘要:清炖狮子头口感松软,肥而不腻,营养丰富,是一道可口的家庭小食。说到家庭小食,我想起妈妈做的一道菜,其实是很多食材的杂荟,我们问这是什么菜啊,她随口就说了句佛跳…… 查看全文»

【食谱推介】 家常豆腐怎么做好吃 家常豆腐的四种做法

2011-12-14 10:47

摘要:豆腐细嫩爽滑的口感备受很多人的青睐,那么家常豆腐怎么做好吃呢?家常豆腐的做法丰富,可焖制,可炸制,可烩制,还可滚制。对于豆腐怎么做好吃的问题,要根据不同的做法…… 查看全文»

【食谱推介】 青菜的营养价值 青菜营养好也要做法得当

2011-12-14 08:00

摘要:青菜的营养价值有哪些?青菜富含维生素,对人体的健康有很多好处。当然,这些营养成分被吸收的前提是烹饪得当,否则,再多的营养成分也会白白流失。 查看全文»

【食谱推介】 鸡翅怎么做 鸡翅的3种家常做法

2011-12-09 11:30

摘要:翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。鸡翅怎么做好吃?鸡翅的做法可多了。什么可乐鸡翅,红烧鸡翅 、烤鸡翅、孜然鸡翅等等…… 查看全文»

【食谱推介】 炒菜花的做法 炒菜花多切几个十字保营养

2011-12-07 08:48

摘要:许多人在炒菜花的时候总是存在一些疑虑。菜花、西兰花等椰菜类烹饪时间过长会导致维生素等抗氧化物过分流失。但是,由于这类蔬菜的茎比较粗,烹饪时间短不易熟,而且吃起…… 查看全文»

【食谱推介】 香甜可口拔丝香蕉的做法

2011-12-07 05:32

摘要:由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者最好不吃。若做成拔丝香蕉,则可被大多数人接受。拔丝香蕉外脆里嫩,甜糯可口。拔丝香蕉怎么做呢?小编为您推…… 查看全文»

【食谱推介】 芋头的二款荤素食疗方推荐

2011-12-06 06:43

摘要:芋头又称芋艿,四川人称其为芋儿,其食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。其口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,但又不含龙葵素,易于消化而不会引起中…… 查看全文»

【食谱推介】 燕窝的做法 燕窝的二款食疗方

2011-12-06 05:25

摘要:燕窝的营养价值很高。它含有丰富的蛋白质、无机盐和糖,还有其他多种营养成份,而且有补气、润肺、平火、祛痰止咳、延年益寿的功效,还可以治小儿胎热及痘疹等,被视为名…… 查看全文»

【食谱推介】 教你厨房烹煮12条妙招

2011-12-01 03:03

摘要:各位主持厨房大小事务的GGMM们,赶紧来看看这12条厨房烹煮的妙招吧! 查看全文»

【食谱推介】 空心菜的营养价值及做法

2011-11-30 00:31

摘要:空心菜又名无心菜。中医认为其性凉、味甘、无毒,入胃肠二经,能润肠通便、清热凉血、疗疮解毒,老年人肠燥便秘、痔疮便血者宜食。 查看全文»

【食谱推介】 清香软嫩 韭黄肉丝炒年糕

2011-11-25 08:48

摘要:天渐渐的凉了,看到年糕想吃了。记忆中我们江南人年糕最熟悉也是最经典的吃法就是:韭黄肉丝炒年糕。用韭黄肉丝搭配年糕,不但清香软嫩,而且非常的鲜美。 查看全文»

【食谱推介】 感恩节必备美食——烤火鸡

2011-11-24 08:54

摘要:很多人在工作之余,有美食制作的业余爱好,这个爱好除了让家人可以享用健康美食之外,还可以活跃家庭气氛。烤火鸡是西方感恩节必备的食物,尝试在家自己制作,意义就更特…… 查看全文»

【食谱推介】 爽口牛肚的2种做法

2011-11-24 08:53

摘要:牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人…… 查看全文»

【食谱推介】 十种美味大虾的做法

2011-11-23 09:41

摘要:虾营养又丰富,可是你又知不知道,其实虾是有很多的烹饪方法呢?今天小编就给大家介绍大虾的10种做法。 查看全文»

【食谱推介】 食肉的做法 食用兔肉时需注意五点

2011-11-22 06:54

摘要:兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。在吃兔肉…… 查看全文»

【食谱推介】 胃口大开 自制8款家常小菜

2011-11-21 05:43

摘要:最近这种天气会不会有些食欲不振呢?那么,一起来DIY8款家常小菜吧,每次吃饭就着小菜,食量会一下大增的哦,这样上班也干劲十足! 查看全文»

【食谱推介】 教你给孩子做3款美味包饭

2011-11-18 09:58

摘要:孩子爱吃饭,作为母亲那是发自内心地高兴,今天给大家介绍几款,操作很简单,快来试试吧,没准您家的孩子也爱吃哦。 查看全文»

【食谱推介】 自制药酒当心要命 千万别放川乌和草乌

2011-11-18 08:55

摘要:在家泡药酒,冬天更流行。可是药酒也不能随便泡的,你知道有哪些禁忌么?自制药酒,千万别放川乌和草乌。饮用放入川乌和草乌等两种中药的药酒,可能会导致中毒身忙的惨局…… 查看全文»

【食谱推介】 西红柿一定要先炒再熬汤

2011-11-18 08:55

摘要:西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道,不仅制作方便,而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法: 查看全文»

【食谱推介】 黄豆炖猪蹄不科学 这12道家常菜最不健康

2011-11-18 08:08

摘要:相信每个人都有自己特喜欢吃的菜式,有的家常菜中隐含着对人体不利的因素,你对此了解多少呢?会不会平时吃的菜都是不健康的呢? 查看全文»

【食谱推介】 祛痰食谱山楂益母茶的功效与做法

2011-11-17 08:39

摘要:山楂益母茶具有活血通脉、化痰降脂的功效。那山楂益母茶怎么做,如何做山楂益母茶才好吃呢?一起来随小编看看吧。 查看全文»

【食谱推介】 家常靓粥 玉米菜心粒牛肉粥

2011-11-17 06:39

摘要:天天吃饭、吃面,偶尔吃吃粥清理肠胃也是很不错滴。这款玉米菜心粒牛肉粥加入了菜心和玉米粒,粥底好清甜,加上牛肉又滑又嫩,所以简简单单的一锅粥,一家人也吃得乐也融…… 查看全文»

【食谱推介】 8种健康美味瘦脸食谱

2011-11-16 08:44

摘要:完美的V字脸不仅让你看起来更加纤瘦,也是时尚和美丽的重要标志。那么,如何瘦脸最有效呢?其实,脸部的赘肉也能通过吃来消除哦!下面小编告诉你8款超美味的瘦脸食谱,…… 查看全文»

【食谱推介】 吃完还想吃的8款排骨大餐

2011-11-16 00:07

摘要:排骨用来煎炒焖炖,道道都是美味,但今天介绍的8款排骨大餐也一定能挑战你的味蕾,让你吃完还想吃的! 查看全文»

【食谱推介】 4款低糖瘦身甜品DIY

2011-11-15 09:00

摘要:对甜品,各位MM一定总是又爱又恨吧?今天教你4款低糖甜品,让你幸福感满满的! 查看全文»

【食谱推介】 冬季吃羊肉 羊肉怎样吃才更有营养

2011-11-15 06:13

摘要:在冬季里,羊肉备受青睐。其性味甘温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等,有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人…… 查看全文»

【食谱推介】 家庭炒制南瓜子的5个小窍门

2011-11-14 01:22

摘要:市场卖的瓜子各种味道都有,但自己炒制的原味南瓜子,感觉不一样,可能是刚出锅不久的缘故,出奇得香!没有添加任务的添加剂,也很健康。你家的南瓜子,都怎么处理的呢? 查看全文»

【食谱推介】 营养美味 胡萝卜的8款食谱

2011-11-11 08:39

摘要:胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。今天给大家推荐8款胡萝卜食谱。 查看全文»

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