减重又美容选择美味红豆

　　红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕特效。

　　利用红豆减肥的具体步骤：

　　1。买来红豆，也叫小豆、赤豆、赤小豆，不同地方的叫法不一样；

　　2。泡红豆24小时；

　　3。煮红豆最好用砂锅，但我用的是高压锅，比较快，煮熟最好成豆沙（砂锅是2个半小时，高压锅10分钟）就可以吃了。

　　香港也出了一种红豆减肥法，有兴趣的可以试试。

　　材料：

　　红豆200克、陈皮5克、盐少许

　　制作方法：

　　先把红豆浸泡半个小时，放入煮滚的500cc清水中， 煮30分钟左右，把红豆煮熟就行了，然后熄火。用热水把陈皮浸软， 待红豆煮熟熄火后，就把陈皮放入红豆汤中，上盖焖十分钟，之后加入一点盐就可以了。每日餐后饮用，至少吃两个星期。

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