家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 疾病与营养 > 慢性心脑血管疾病 > 正文
高血压
挂号科室:心血管内科 同类疾病:肺动脉高压原发性高血压高血压危象高血压脑病高血压急症

葡萄柚降脂 沙田柚口味好

2009-10-30 14:57:41  来源:家庭医生在线论坛    转载

  金秋时节,柚子当之无愧地成为当家水果。在市场上,我们最常见的柚子分为国产和进口两大类。其中,国产柚子中,比较常见的有沙田柚和琯溪蜜柚,进口柚子较常见的是葡萄柚。在盛产柚子的两广地区,人们根据柚子存放三个月而不失香味的特征,称之为“天然水果罐头”。

  柚子味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C。现代药理学分析,柚子的皮与肉富含胡萝卜素、B族维生素、矿物质、糖类以及挥发油。尤其是葡萄柚,据国外专家研究,葡萄柚有利于软化血管,对高血压和高血脂大有裨益。

  选择柚子有一个基本原则,就是要依据个人口味。沙田柚在市场上比较多见,而且苦味不重,更适合国人口味。在挑选沙田柚时,要注意看它顶端的葫芦状突起部位,突起部位高的不如突起低的好。如果在两个突起高低类似,果实大小差不多的沙田柚之间做选择,就应用手掂掂重量,偏重的那个比较好。因为,重量大说明水分多,口感更好。对于琯溪蜜柚来说,最好挑中等个头的,重量在1斤半到2斤之间的比较适宜。而葡萄柚相对前两种柚子来说,苦味更重,但是却适合肥胖和饮食油腻者食用,在挑选时,颜色为金黄色,重量在1斤左右的为好。 (广东省农业科学院果树研究所曾继吾)

本文来自家庭医生在线论坛,由网友发布,本站仅引用以提供参考,不代表本站赞同文章的观点。如您认为本文在内容和知识产权上侵害了您的利益,请与我们联系:020-37617988 。

(责任编辑:吴燕 )

相关推荐

文章关键词:

葡萄柚最降脂

金秋时节,柚子当之无愧地成为当家水果。在市场上,我们最常见的柚子分为国产和进口两大类。其中,国产柚子中,比较常见的有沙田柚和琯溪蜜柚,……详细>>

过年水果种类多 准妈妈可吃苹果西柚樱桃

在过年时,有各种各样的水果,而准妈妈在吃时应该要有选择性,不能只凭自己的喜好来选择。今天,不如就来一起看看都有哪些水果是适合准妈妈吃的,……详细>>

营养都在皮上千万不要丢 葡萄皮降脂

如今人们的生活提高,吃东西也越来越挑剔,对于一些可以吃的书果皮都选择丢掉,常见的苹果要削皮吃、吃葡萄要吐皮,就连番茄也要把皮剥掉,殊不知……详细>>

中秋“柚”惑难抵,三款食疗方教您正确吃柚子

中秋将至,“柚”惑难抵。中秋除了月饼,肯定少不了吃柚子。柚子外形浑圆,象征团圆之意,而且柚子和“佑子”同音,因而被人们认为有吉祥的含义。……详细>>

吃葡萄 给你明亮双眼

详细>>

  • 曾庆春

  • 陈煜阳

  • 冯小燕

  • 冯冲

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]